บางจาก ยกระดับกาแฟเทพเสด็จ สู่กาแฟ ‘ดริปพิเศษ’ ตราอินทนิล

26 กุมภาพันธ์ 2566 - 11:02

BCP-elevate-Thep-Sadet-Coffee-Inthanin-Brand-Drip-SPACEBAR-Thumbnail
  • บางจาก- ลุยพัฒนา ‘กาแฟเทพเสด็จ’ สำเร็จ ได้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูง INTHANIN SINGLE ORIGIN ขายในอินทนิล

  • ชี้ เป็นก้าวสำคัญ ดันเศรษฐกิจรากหญ้า พัฒนาชุมชนเติบโตยั่งยืน

บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ BCP เชื่อมโยงความร่วมมือชุมชน ส่งเสริมให้มีการรวมตัวเป็นเจ้าของสถานีบริการน้ำมัน หรือ ปั๊มชุมชน พร้อมหนุนขยายธุรกิจน้ำมันไปสู่ธุรกิจอื่น อย่างร้านกาแฟอินทนิล ซึ่งขณะนี้กล่าวได้ว่า รูปธรรมความสำเร็จ เกิดขึ้นต่อเนื่อง โดยล่าสุด จากความร่วมมือของบางจาก ภาครัฐ ซึ่งหยิบยื่นความร่วมมือจากต่างประเทศ ทั้ง (TICA และ JICA) ในการยกระดับสายพันธุ์กาแฟชั้นยอดอย่าง ‘เทพเสด็จ’ จากชุมชนดอยสะเก็ด ซึ่งเป็น 1 ใน 9 แหล่งกาแฟที่มีชื่อเสียงของเชียงใหม่ ต่อยอดมาสู่ ‘กาแฟดริปเทพเสด็จ’ ตราอินทนิล 

วิษณุ วงศ์สุมิตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท บางจาก รีเทล จำกัด กล่าวว่า ความร่วมมือนี้ประกอบด้วยสถานีบริการน้ำมันบางจาก สาขาสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา, กรมส่งเสริมสหกรณ์, กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) และองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งญี่ปุ่น (JICA) ซึ่งร่วมกันทำงาน พาผู้เชี่ยวชาญจากประเทศญี่ปุ่น มาลงพื้นที่กับชาวบ้าน เพื่อศึกษา วิเคราะห์ และพัฒนา ผลผลิตของเทพเสด็จให้เป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง จนถึงการมองเห็นโอกาสในการพัฒนาเป็นสินค้าในร้านอินทนิล  

อินทนิล เป็น Chain Store Coffee ราคาหลักสิบ ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากอาราบิก้าแท้ 100% รวมถึง ออร์แกนิค อาราบิก้าในหลายสาขา ไม่ใช่แค่เพื่อสนับสนุนรายได้เกษตรกร แต่รวมไปถึงการสนับสนุนให้เกิดการทำเกษตรปลอดสารพิษด้วย  

โดยในปี 2563 อินทนิล ได้ออกสินค้า ‘ออร์แกนิคดริป’ จากเมล็ดกาแฟออร์แกนิคของอินทนิล ซึ่งเป็นผลผลิตจาก 2 แหล่งเพาะปลูก คือ กาแฟแม่แจ๋ม อ.แม่ปาน จ.ลำปาง และกาแฟป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่  

ต้นปี 2565 หลังจากอินทนิลได้รับการประสานจากกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ ถึงโครงการสนับสนุนผลผลิตของสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ได้รับความร่วมมือ จาก JICA ในการพัฒนาผลผลิตกาแฟให้แก่สมาชิกสหกรณ์ฯ ปีเดียวกันนี้ อินทนิลมีแผนออกสินค้าใหม่ เป็นกาแฟดริป แบบ SINGLE ORIGIN จาก 2 แหล่งเพาะปลูก อย่าง ‘ป่าแป๋’ และ ‘แม่แจ๋ม’ แล้ว อินทนิลยังได้เลือก กาแฟจากสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา เพื่อออกวางจำหน่ายภายใต้ชื่อ ‘เทพเสด็จ’ อีกด้วย  

สำหรับกาแฟเทพเสด็จ เป็นกาแฟที่ปลูกในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง 900-1500 MASL (ความสูง 900-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล) อินทนิลได้รับซื้อผลผลิตทั้งหมดของสมาชิกสหกรณ์ฯ ในตำบลเทพเสด็จ นำมาคั่วบดจนได้ Taste Note ที่มีลักษณะเฉพาะตัว ให้กลิ่นดอกไม้ผสมกลิ่นส้มและคาราเมล รสสัมผัสนุ่ม หอมละมุน ดื่มง่าย 

โดย อินทนิล ดริปคอฟฟี ใหม่ ‘ซิงเกิลออริจิน’ สเปเชียลซีรีย์ จะมีเมล็ดกาแฟให้เลือก 3 แบบ จาก 3 แหล่งเพาะปลูก คือ
  • MAE JAEM กาแฟออร์แกนิคดริป จากหมู่บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.แม่ปาน จ.ลำปาง (ราคา 135 บาท) 
  • PA PAE กาแฟออร์แกนิคดริป จาก ต.ป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ (ราคา 135 บาท) 
  • THEP SADET กาแฟจากสมาชิกสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ (ราคา 150 บาท)

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์