‘อัตสึชิ โอะคูโมริ’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม ทาคาชิมายะ (ประเทศไทย) กล่าวว่าหลังจาก Siam Takashimaya (Thailand) กลุ่มธุรกิจห้างสรรพสินค้าในเครือทาคาชิมายะ เข้ามาเปิดให้บริการห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ‘สยาม ทาคาชิมายะ’ สาขาแรกในประเทศไทย ในพื้นที่ศูนย์การค้าไอคอนสยาม ตั้งแต่ปี 2561 พร้อมดำเนินกิจการครบรอบ 4 ปี ในปัจจุบันในเดือนนี้
ล่าสุด ‘สยาม ทาคาชิมายะ’ จัดกิจกรรมใหญ่ ‘SIAM Takashimaya 4th Anniversary’ ภายใต้คอนเซปต์ สุโก้ยกับขนมอร่อย! และโปรเด็ดทั่วห้าง! พร้อมตกแต่งพื้นที่ภายในห้างฯ ด้วยบรรยากาศและกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่น ในเทศกาลขนมหวานสไตล์ดั้งเดิมงาน The WAGASHI Japanese Sweets & Food Festival
โดยมีเมนูพิเศษสร้างสรรค์ โดย 5 เชฟดัง จาก 5 ร้าน ที่บินตรงจากประเทศญี่ปุ่น ในวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายนนี้ นำโดย
ฮิโรโมริ อุชิดะ จากร้าน ‘แกนยูโด’ จังหวัดชิสึโอกะ ร้านค้าเก่าแก่ที่ทำขนมญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง ด้วยความมุ่งมั่นอยากเผยแพร่ขนมญี่ปุ่นที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปยังประเทศต่างๆ จึงเป็นตัวกลางประสานระหว่างช่างทำขนมญี่ปุ่น เช่น การสาธิตการทำขนมในกรุงปารีส
ชินทาโร่ ซาโตะ จากร้าน ‘โนชิอุเมะ ฮนโป ซาโตยะ’ จังหวัดยามากาตะ ร้านเก่าแก่ในยามากาตะเป็นผู้ริเริ่ม ‘โนชิอุเมะ’ ซึ่งเป็นขนมที่มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ด้วยคติที่ว่า ‘อิสระที่มากขึ้นของขนมญี่ปุ่น’ ทางร้านนำเสนอขนมญี่ปุ่นและตะวันตกแบบใหม่ที่ให้ความรู้สึกทันสมัย เพิ่มความสนุกสนานให้กับวัฒนธรรมญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นการผสมผสานกับงานศิลปะ หรือการใช้วัตถุดิบในยุคสมัยใหม่ด้วยส่วนผสมที่ไม่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นทั่วไป
โทโมคาสึ สึนากะ จากร้าน ‘อาโอยางิ เซอิเกะ’ จังหวัดโตเกียว ร้านขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมผลิตขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยที่มีคุณภาพเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น มีชื่อเสียงในฐานะร้านโยคังที่ก่อตั้งมายาวนาน เป็นที่เคารพนับถือจากร้านโยคังทั่วประเทศตั้งแต่ฮอกไกโดถึงโอกินาว่า
โนโบรุ อิวาสะ จากร้าน ‘ชิโรเฮ โรโฮ’ จังหวัดชิงะ ตั้งอยู่ในเมืองโอมิโนะคุนิที่ล้อมรอบทะเลสาบบิวะ มาเป็นเวลากว่า 150 ปี โดยทางร้านยังคงสร้างสรรค์ขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยที่จะทำให้รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลทั้งสี่ คุณโนโบรุ อิวาสะเป็นช่างฝีมือดีที่ได้รับการรับรองว่าเป็น “คนทำขนมญี่ปุ่นที่ได้รับการคัดเลือก” เพียงไม่กี่คนท่ามกลางช่างฝีมือขนมญี่ปุ่น
ยาสึฮิโระ ฮิคิอามิ จากร้าน ‘ฮิคิอามิ โคเกทสึโด’ จังหวัดโทยามะ ร้านขนมญี่ปุ่นชื่อดังที่เริ่มต้นในฟุชิกิมินาโตมาจิ เมืองทาคาโอกะ จังหวัดโทยามะ ทำขนมแบบสดๆ ตามที่ลูกค้ารีเควส โดยเทคนิคทำขนม ที่ยอดเยี่ยม ได้รับเลือกให้เป็นขนมญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมอันดับ 1 ของจังหวัดโทยามะ
นอกจากนี้ ยังพบกับหลากหลายร้านดังและคาเฟ่สุดฮอตของสยาม ทาคาชิมายะ ที่นำสินค้าสุดพิเศษมาร่วมออกบูทภายในงาน อาทิ Hokkaido Dosanko Plaza จากฮอกไกโด ที่นำขนมชื่อดังอย่าง Shiroi Black Thunder, Shiroi Koibito, Sanporoku , ร้านชาเขียวญี่ปุ่นแท้ CHAYA และ Ksana, CAFÉ Kaldi, UCC COFFEE, MOCHIKICHI, Minamoto Kitchoan, DONQ, Kyo Roll En, gram และ PABLO อีกด้วย
โอะคูโมริ กล่าวว่าสยามทาคาชิมายะ ยังได้เปิดโซนใหม่ J - Style: Japanese Lifestyle Shop ไลฟ์สไตล์ช็อปแบรนด์นำเข้าจากญี่ปุ่น ตอบโจทย์ผู้ชื่นชอบทำอาหารและรักการตกแต่งบ้าน ในวิถีแบบวิถีญี่ปุ่น พร้อมจัดกิจกรรมโปรโมชันฉลองครบรอบ 4 ปี ลดทั่วห้างตลอดเดือนพฤศจิกายน เพื่อรองรับความต้องการลูกค้าในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองแห่งความสุข ระหว่างวันที่ 21 – 29 พฤศจิกายน 2565 ณ เจริญนคร ฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม
ล่าสุด ‘สยาม ทาคาชิมายะ’ จัดกิจกรรมใหญ่ ‘SIAM Takashimaya 4th Anniversary’ ภายใต้คอนเซปต์ สุโก้ยกับขนมอร่อย! และโปรเด็ดทั่วห้าง! พร้อมตกแต่งพื้นที่ภายในห้างฯ ด้วยบรรยากาศและกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่น ในเทศกาลขนมหวานสไตล์ดั้งเดิมงาน The WAGASHI Japanese Sweets & Food Festival
โดยมีเมนูพิเศษสร้างสรรค์ โดย 5 เชฟดัง จาก 5 ร้าน ที่บินตรงจากประเทศญี่ปุ่น ในวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายนนี้ นำโดย
ฮิโรโมริ อุชิดะ จากร้าน ‘แกนยูโด’ จังหวัดชิสึโอกะ ร้านค้าเก่าแก่ที่ทำขนมญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง ด้วยความมุ่งมั่นอยากเผยแพร่ขนมญี่ปุ่นที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปยังประเทศต่างๆ จึงเป็นตัวกลางประสานระหว่างช่างทำขนมญี่ปุ่น เช่น การสาธิตการทำขนมในกรุงปารีส
ชินทาโร่ ซาโตะ จากร้าน ‘โนชิอุเมะ ฮนโป ซาโตยะ’ จังหวัดยามากาตะ ร้านเก่าแก่ในยามากาตะเป็นผู้ริเริ่ม ‘โนชิอุเมะ’ ซึ่งเป็นขนมที่มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ด้วยคติที่ว่า ‘อิสระที่มากขึ้นของขนมญี่ปุ่น’ ทางร้านนำเสนอขนมญี่ปุ่นและตะวันตกแบบใหม่ที่ให้ความรู้สึกทันสมัย เพิ่มความสนุกสนานให้กับวัฒนธรรมญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นการผสมผสานกับงานศิลปะ หรือการใช้วัตถุดิบในยุคสมัยใหม่ด้วยส่วนผสมที่ไม่มีอยู่ในขนมญี่ปุ่นทั่วไป
โทโมคาสึ สึนากะ จากร้าน ‘อาโอยางิ เซอิเกะ’ จังหวัดโตเกียว ร้านขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมผลิตขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยที่มีคุณภาพเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น มีชื่อเสียงในฐานะร้านโยคังที่ก่อตั้งมายาวนาน เป็นที่เคารพนับถือจากร้านโยคังทั่วประเทศตั้งแต่ฮอกไกโดถึงโอกินาว่า
โนโบรุ อิวาสะ จากร้าน ‘ชิโรเฮ โรโฮ’ จังหวัดชิงะ ตั้งอยู่ในเมืองโอมิโนะคุนิที่ล้อมรอบทะเลสาบบิวะ มาเป็นเวลากว่า 150 ปี โดยทางร้านยังคงสร้างสรรค์ขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยที่จะทำให้รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลทั้งสี่ คุณโนโบรุ อิวาสะเป็นช่างฝีมือดีที่ได้รับการรับรองว่าเป็น “คนทำขนมญี่ปุ่นที่ได้รับการคัดเลือก” เพียงไม่กี่คนท่ามกลางช่างฝีมือขนมญี่ปุ่น
ยาสึฮิโระ ฮิคิอามิ จากร้าน ‘ฮิคิอามิ โคเกทสึโด’ จังหวัดโทยามะ ร้านขนมญี่ปุ่นชื่อดังที่เริ่มต้นในฟุชิกิมินาโตมาจิ เมืองทาคาโอกะ จังหวัดโทยามะ ทำขนมแบบสดๆ ตามที่ลูกค้ารีเควส โดยเทคนิคทำขนม ที่ยอดเยี่ยม ได้รับเลือกให้เป็นขนมญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมอันดับ 1 ของจังหวัดโทยามะ
นอกจากนี้ ยังพบกับหลากหลายร้านดังและคาเฟ่สุดฮอตของสยาม ทาคาชิมายะ ที่นำสินค้าสุดพิเศษมาร่วมออกบูทภายในงาน อาทิ Hokkaido Dosanko Plaza จากฮอกไกโด ที่นำขนมชื่อดังอย่าง Shiroi Black Thunder, Shiroi Koibito, Sanporoku , ร้านชาเขียวญี่ปุ่นแท้ CHAYA และ Ksana, CAFÉ Kaldi, UCC COFFEE, MOCHIKICHI, Minamoto Kitchoan, DONQ, Kyo Roll En, gram และ PABLO อีกด้วย
โอะคูโมริ กล่าวว่าสยามทาคาชิมายะ ยังได้เปิดโซนใหม่ J - Style: Japanese Lifestyle Shop ไลฟ์สไตล์ช็อปแบรนด์นำเข้าจากญี่ปุ่น ตอบโจทย์ผู้ชื่นชอบทำอาหารและรักการตกแต่งบ้าน ในวิถีแบบวิถีญี่ปุ่น พร้อมจัดกิจกรรมโปรโมชันฉลองครบรอบ 4 ปี ลดทั่วห้างตลอดเดือนพฤศจิกายน เพื่อรองรับความต้องการลูกค้าในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองแห่งความสุข ระหว่างวันที่ 21 – 29 พฤศจิกายน 2565 ณ เจริญนคร ฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม
