การประกาศตัวของกลุ่ม ‘คาราบาวแดง’ ในการเข้าสู่วงการเบียร์ ไม่ใช่เรื่องเกินความคาดหมายเท่าไหร่นัก ทุกคนประเมินกันแล้วว่า ‘ทำแน่’ แต่เวลาไหนแค่นั้นเอง
มีธุรกิจโรงเบียร์ ‘เยอรมันตะวันแดง’ เป็นพื้นฐาน การต่อยอดเป็นเบียร์ขวดไม่ใช่เรื่องแปลก
คาดว่ากลุ่มคาราบาวแดงตกผลึกความคิดเรียบร้อย ความพร้อมเต็มร้อย ตอนนี้ก็แค่...ลงมือทำ
ขั้นตอนการผลิตเบียร์ การขาย การโปรโมท ก็คงตามมาหลังจากนี้ ตามกลไกทางการตลาด แต่ที่น่าสนใจคือการตั้งชื่อเบียร์ของกลุ่มคาราบาวแดงมากกว่า
จะใช้ชื่อเบียร์ว่าอะไร?
หลักการตั้งชื่อเบียร์ในบ้านเรา มีหลักการทางวิชาการที่เรียกกันว่ากลยุทธ์ The Zoo นั่นคือชื่อเบียร์ต้องเป็นชื่อสัตว์ใหญ่ แข็งแรง มีความเป็นเอกลักษณ์ชัดเจน บอกชื่อทุกคนเห็นจุดเด่นทันที
เบียร์บ้านเราจึงขอยืมชื่อสัตว์มาใช้ทั้งสิ้น
เบียร์สิงห์: เจ้าป่า จ่าฝูง
เบียร์ช้าง: แข็งแรง ทรงกำลัง
เบียร์ลีโอ: ปราดเปรียว รวดเร็ว
เบียร์อาชา: คึกคัก ไม่อยู่นิ่ง
แต่ที่สำคัญชื่อเบียร์ต้องจดจำง่าย เรียกได้ติดปาก และชื่อสัตว์สามารถสื่อความหมายได้ง่าย ทุกคนรู้จัก เหมาะกับกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นผู้ชายกว่า 90% ทำให้เราจะเห็นชื่อเบียร์ที่แข็งแรง ดุดัน เข้ม!
ไม่มีผู้ผลิตเบียร์ใช้ชื่อสัตว์เล็กๆ มาเป็นแบรนด์ ไม่เช่นนั้นอาจจะเห็น...
เบียร์กระต่าย เบียร์นกพิราบ เบียร์มดแดง เบียร์กิ้งก่า
ไม่เชิญชวนผู้บริโภคเท่าไหร่นัก
ส่วนเบียร์ของคาราวแดง ทางผู้บริหารนึกชื่อไว้ในใจ 2 ชื่อ คือเบียร์เยอรมันตะวันแดง และเบียร์คาราบาว ถ้าจะยึดขนบธรรมเนียบในการตั้งชื่อ ก็ต้องลงเอยที่ชื่อ ‘เบียร์คาราบาว’
คาราบาว ในภาษาฟิลิปปินส์แปลว่า ‘ควาย’
เบียร์คาราบาว ก็อาจมีชื่อเล่นให้เรียกถึงกันว่า
‘เบียร์ควาย’ นั่นเอง
มีธุรกิจโรงเบียร์ ‘เยอรมันตะวันแดง’ เป็นพื้นฐาน การต่อยอดเป็นเบียร์ขวดไม่ใช่เรื่องแปลก
คาดว่ากลุ่มคาราบาวแดงตกผลึกความคิดเรียบร้อย ความพร้อมเต็มร้อย ตอนนี้ก็แค่...ลงมือทำ
ขั้นตอนการผลิตเบียร์ การขาย การโปรโมท ก็คงตามมาหลังจากนี้ ตามกลไกทางการตลาด แต่ที่น่าสนใจคือการตั้งชื่อเบียร์ของกลุ่มคาราบาวแดงมากกว่า
จะใช้ชื่อเบียร์ว่าอะไร?
หลักการตั้งชื่อเบียร์ในบ้านเรา มีหลักการทางวิชาการที่เรียกกันว่ากลยุทธ์ The Zoo นั่นคือชื่อเบียร์ต้องเป็นชื่อสัตว์ใหญ่ แข็งแรง มีความเป็นเอกลักษณ์ชัดเจน บอกชื่อทุกคนเห็นจุดเด่นทันที
เบียร์บ้านเราจึงขอยืมชื่อสัตว์มาใช้ทั้งสิ้น
เบียร์สิงห์: เจ้าป่า จ่าฝูง
เบียร์ช้าง: แข็งแรง ทรงกำลัง
เบียร์ลีโอ: ปราดเปรียว รวดเร็ว
เบียร์อาชา: คึกคัก ไม่อยู่นิ่ง
แต่ที่สำคัญชื่อเบียร์ต้องจดจำง่าย เรียกได้ติดปาก และชื่อสัตว์สามารถสื่อความหมายได้ง่าย ทุกคนรู้จัก เหมาะกับกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นผู้ชายกว่า 90% ทำให้เราจะเห็นชื่อเบียร์ที่แข็งแรง ดุดัน เข้ม!
ไม่มีผู้ผลิตเบียร์ใช้ชื่อสัตว์เล็กๆ มาเป็นแบรนด์ ไม่เช่นนั้นอาจจะเห็น...
เบียร์กระต่าย เบียร์นกพิราบ เบียร์มดแดง เบียร์กิ้งก่า
ไม่เชิญชวนผู้บริโภคเท่าไหร่นัก
ส่วนเบียร์ของคาราวแดง ทางผู้บริหารนึกชื่อไว้ในใจ 2 ชื่อ คือเบียร์เยอรมันตะวันแดง และเบียร์คาราบาว ถ้าจะยึดขนบธรรมเนียบในการตั้งชื่อ ก็ต้องลงเอยที่ชื่อ ‘เบียร์คาราบาว’
คาราบาว ในภาษาฟิลิปปินส์แปลว่า ‘ควาย’
เบียร์คาราบาว ก็อาจมีชื่อเล่นให้เรียกถึงกันว่า
‘เบียร์ควาย’ นั่นเอง
