Partner to Grow 2026 ‘พิมพ์เขียว’ การยกระดับห่วงโซ่อุปทานอาหารไทยสู่ครัวโลก

18 มี.ค. 2569 - 18:38

  • CPF จับมือพันธมิตรคู่ค้าที่ร่วมผลิตและจัดหาวัตถุดิบและสินค้าในกระบวนการผลิตอาหาร สร้าง Supplier Ecosystem รับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว กฎกติกาทางการค้าใหม่ๆ ตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคทั่วโลก

  • ชูเทคโนโลยี AI P เชื่อมข้อมูล-ลดต้นทุน-เพิ่มประสิทธิภาพ – ส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพปลอดภัย ได้มาตรฐาน

  • คู่ค้าปรับเกมสู่ยั่งยืน นวัตกรรม-ลดคาร์บอน แข่งขันตลาดโลก

Partner to Grow 2026 ‘พิมพ์เขียว’ การยกระดับห่วงโซ่อุปทานอาหารไทยสู่ครัวโลก

CPF จัด ‘Partner to Grow 2026’ ดึง 5,000 คู่ค้า ปรับเกมการค้าโลกใหม่ ใช้ AI เสริมแกร่งซัพพลายเชน

ท่ามกลางความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจโลก ความตึงเครียดด้านภูมิรัฐศาสตร์ ราคาพลังงานที่ผันผวน ความเปราะบางของห่วงโซ่อุปทาน กฎกติกาการค้าโลกใหม่ ฯลฯ กลายเป็น ‘โจทย์ใหญ่’ ที่ภาคธุรกิจทั่วโลกต้องเผชิญ และ ‘อุตสาหกรรมอาหาร’ ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น

ในจังหวะที่โลกการค้ากำลังเปลี่ยนผ่าน บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF เลือกใช้ ‘ความร่วมมือ’ เป็นคำตอบ ผ่านการเดินหน้าดำเนินโครงการ Partner to Grow...เติบโต เคียงข้าง อย่างยั่งยืน ต่อเนื่องกันเป็นปีที่ 4 โดยมีคู่ค้าร่วมงานคับคั่ง สะท้อนความเชื่อมั่นและความจำเป็นของการ ‘จับมือเดินไปด้วยกัน’ ในยุคที่เต็มไปด้วยความท้าทาย

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo01.jpg

เวทีสะท้อน ‘โครงสร้างใหม่’ อุตสาหกรรมอาหารโลก

งาน Partner to Grow ก้าวเข้าสู่ปีที่ 4 จากเวทีความร่วมมือทางธุรกิจ สู่ ‘แพลตฟอร์มยุทธศาสตร์’ ที่ CPF ใช้ขับเคลื่อนและเสริมความแข็งแกร่งให้กับพันธมิตรคู่ค้า  (Supplier Ecosystem) ครอบคลุมทั้งห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ

ปีนี้จัดขึ้นภายใต้ธีม ‘AI Plus Partner to Grow’ ซึ่งสะท้อนชัดว่า อุตสาหกรรมอาหารกำลังก้าวสู่ยุคใหม่ที่ ‘ข้อมูล’ และ ‘เทคโนโลยี’ จะเป็นตัวกำหนดขีดความสามารถในการแข่งขัน

ธิดารัตน์ เดชายนต์บัญชา ผู้บริหารสูงสุด สายงานจัดซื้อกลาง CPF ระบุว่า โลกธุรกิจวันนี้เผชิญแรงกดดันรอบด้าน ทั้งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงเร็ว ความคาดหวังของผู้บริโภค ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อม รวมถึงความเสี่ยงทางภูมิรัฐศาสตร์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อเนื่องไปยังต้นทุนการผลิต ราคาวัตถุดิบ การขนส่ง และการส่งมอบสินค้า

“ยิ่งโลกผันผวนมากเท่าไร ยิ่งสะท้อนว่าการมีพันธมิตรที่แข็งแกร่งในห่วงโซ่คุณค่ามีความสำคัญมากขึ้น Partner to Grow คือกลไกที่ช่วยให้เราสามารถก้าวผ่านความท้าทายไปด้วยกันได้เร็วขึ้น”

ธิดารัตน์ กล่าว

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo02.jpg

‘AI Plus’ จากแนวคิดสู่การใช้งานจริง

ไฮไลต์สำคัญของปีนี้ คือการนำ AI Plus มาใช้ยกระดับการทำงานร่วมกับคู่ค้าอย่างเป็นรูปธรรม โดย CPF เปิดตัว Supplier Portal แพลตฟอร์มกลางที่ช่วยให้คู่ค้าเข้าถึงข้อมูลสำคัญ ทั้งมาตรฐานสินค้า คุณภาพ การจัดส่ง และการวางแผนสต็อกล่วงหน้า ขณะที่ ‘น้องละมูน แชทบอท’ ถูกนำมาเสริมการสื่อสารระหว่างบริษัทกับคู่ค้าแบบเรียลไทม์ 24 ชั่วโมง

แนวทางดังกล่าวถูกออกแบบให้ CPF และคู่ค้าสามารถ ‘ใช้ข้อมูลร่วมกัน’ เพื่อลดต้นทุน เพิ่มความแม่นยำ และสามารถรับมือความเสี่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo03.jpg

เสียงสะท้อนจากคู่ค้า ต้อง ‘ปรับ’ มากกว่า ‘รอ’

บรรยากาศภายในงานสะท้อนชัดว่า คู่ค้าต่างมองตรงกันว่า ‘การปรับตัวเชิงรุก’ คือทางรอด

วิศรุต ศิรินิ่มนวลกุล รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็กซ์เซลแพคเกจจิ้ง จำกัด บริษัทผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร หนึ่งในคู่ค้าระยะยาวกว่า 15 ปีผลิตถาดสำหรับอาหารพร้อมรับประทาน และบรรจุภัณฑ์ไข่ไก่ ระบุว่า การแข่งขันในปัจจุบันไม่ได้อยู่แค่เรื่องราคา แต่ลูกค้ายังให้ความสำคัญกับนวัตกรรมและความยั่งยืน โครงการ  Partner to Grow ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถพัฒนาอย่างรอบด้าน และรับมือกับการเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว  บริษัทได้ร่วมมือกับซีพีเอฟพัฒนาโมเดลบรรจุภัณฑ์พลาสติกรีไซเคิล ส่วนนี้ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และยกระดับศักยภาพสินค้าอาหารของไทยแข่งขันในตลาดโลกได้ทั้งมิติของคุณภาพ ปลอดภัย และความยั่งยืน ซึ่งบริษัทได้ประยุกต์ใช้ AI ช่วยวิเคราะห์ประสิทธิภาพเครื่องจักรและลดของเสียในกระบวนการผลิต

“สิ่งที่ Partner to Grow ให้ ไม่ใช่แค่โอกาสทางธุรกิจ แต่คือเครื่องมือให้เราพัฒนาตัวเองให้ทันโลก ตอบโจทย์ตลาดได้มากขึ้น”

วิศรุต กล่าว

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo04.jpg

ด้าน ภาวิช โตกะคุณะ จาก บริษัท พีวี ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ประกอบการ SME ผลิตแป้งชุบทอด ผงหมัก ผงปรุงรส ปัจจุบันจำหน่ายแป้งชุบทอดให้ซีพีเอฟ ชี้ว่า การทำงานร่วมโครงการ Partner to Grow ของซีพีเอฟ ช่วยให้ผู้ประกอบการ SME ยกระดับศักยภาพได้อย่างเป็นรูปธรรม จากเดิมผลิตสินค้าตามคำสั่งซื้อ ปัจจุบัน บริษัทมีการปรับเปลี่ยนหลายอย่าง ตั้งแต่วางแผนการผลิตล่วงหน้า สามารถส่งมอบงานให้ตรงตามเวลา และคุณภาพสินค้าเป็นไปตามมาตรฐาน

โดยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี AI มาช่วยวางแผนการผลิต และบริหารจัดการต้นทุน ทำให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น พร้อมต่อยอดพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ตลาด ควบคู่กับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน ทั้งการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ การส่งเสริมการใช้รถยนต์ไฟฟ้า ก                  

“ ในยุคใหม่ ทำธุรกิจแบบเดิมไม่ได้แล้ว ผู้ประกอบการ SME ต้องปรับตัว  นำเทคโนโลยี AI มาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และให้ความสำคัญกับเรื่องความยั่งยืน ทำให้เราเติบโตไปพร้อมกับซีพีเอฟ”

ภาวิช กล่าว

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo05.jpg

‘เติบโตไปด้วยกัน’ ในโลกที่ไม่เหมือนเดิม

ภาพรวมของงาน Partner to Grow 2026 สะท้อนชัดว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยกำลังปรับตัวเข้าสู่ยุคใหม่ ยุคที่การบริหารซัพพลายเชนไม่ใช่มุ่งเพียงเรื่อง ‘ลดต้นทุน’ แต่ให้ความสำคัญกับ ความยืดหยุ่น (Resilience) เทคโนโลยี และความร่วมมือเดินไปด้วยกัน มากขึ้น

ในโลกที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอน การมีเครือข่ายพันธมิตรที่แข็งแกร่ง และมี ‘วิสัยทัศน์ร่วมกัน’ กลายเป็นปัจจัยสำคัญของความสำเร็จ

สำหรับ CPF งานนี้จึงไม่ใช่แค่การรวมตัวของคู่ค้า แต่คือการ ‘กำหนดทิศทางร่วมกัน’ ว่าในกติกาการค้าโลกยุคใหม่-ทุกฝ่ายต้องเดินไปพร้อมกัน เพื่อเติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน

cpf-partner-grow-ai-supplychain-SPACEBAR-Photo06.jpg

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์