นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เผยผลประชุมประกอบการผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นการประชุมร่วมระหว่างกรมการค้าภายใน สมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย สมาคมอุตสาหกรรมนมและอาหาร บริษัทผู้ผลิตและจำหน่าย โดยมีผู้แทนจากองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ฝ่ายเลขานุการของ Milk Board ร่วมประชุมด้วย
ที่ประชุม มีมติ เห็นตอบให้ปรับขึ้นราคาผลิตภัณฑ์นม ตามต้นทุนที่แท้จริง จากราคาน้ำนมดิบที่เพิ่มสูงขึ้น อาทิ ผลิตภัณฑ์นม UHT ขนาด 180-225 มิลลิลิตร ขึ้นราคา 0.25-0.50 บาท แต่หากเป็นขนาดใหญ่กว่า ก็จะปรับขึ้นตามสัดส่วน เช่น ขวดลิตรอาจปรับราคาเพิ่มขึ้น 1-2 บาท เป็นต้น
ราคาดังกล่าว เป็นไปตามติคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (มิลค์บอร์ด) ซึ่งอนุมัติให้ปรับราคากลางรับซื้อน้ำนมโค หน้าโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมกิโลกรัมละ 2.50 บาท จากกิโลกรัมละ 20.25บาท เป็นกิโลกรัมละ 22.75 บาท จึงทำให้ราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์นมต้องปรับขึ้นราคาขึ้นตาม แต่จะมีราคาขึ้นที่แตกต่างกัน เป็นไปตามสัดส่วนของการใช้น้ำนมดิบ
“การพิจารณาปรับขึ้นราคาครั้งนี้ กรมได้พิจารณาเฉพาะในส่วนต้นทุนน้ำนมดิบที่ปรับสูงขึ้นเป็นหลัก โดยไม่รวมถึงต้นทุนค่าแรง ค่าไฟฟ้า หรือค่าบรรจุภัณฑ์ โดยไม่ได้อนุมัติให้ขึ้นราคาตามที่ภาคเอกชนเรียกร้องว่ามีต้นทุนการผลิตเพิ่ม 60-70 สตางค์ ซึ่งกรมพร้อมพิจารณาการขึ้นราคาอย่างเป็นธรรม ให้ประชาชนไม่ได้รับความเดือดร้อนมากเกินไป แต่ขณะเดียวกันก็ต้องดูแลให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม รวมถึงผู้ประกอบการ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมอยู่ได้ด้วย”
วัฒนศักย์ กล่าว
สำหรับขั้นตอนหลังจากนี้ จะเปิดให้ผู้ประกอบการนม เข้ามายื่นปรับขอขึ้นราคาผลิตภัณฑ์นม ซึ่งปัจจุบันยังไม่มีใครยื่นเข้ามาอย่างเป็นทางการ โดยผู้ผลิตจะต้องแสดงให้เห็นถึงข้อมูลสำคัญใช้ประกอบการขอขึ้นราคา ได้แก่ เอกสารเกี่ยวกับการรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกร ในอัตราที่มีการปรับขึ้นใหม่แล้วที่กิโลกรัมละ 22.75 บาท และข้อมูลเกี่ยวกับสูตรการผลิต ที่มีสัดส่วนการใช้น้ำนมดิบในการผลิตสินค้านมกล่อง หรือนมขวดของประเภทนั้น ๆ ซึ่งยืนยันว่าราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์นม แต่ละชนิด แต่ละยี่ห้อ จะปรับขึ้นไม่เท่ากัน เพราะแต่ละชนิดใช้น้ำนมดิบไม่เท่ากัน รวมถึงหากเป็นสต็อกการผลิตเก่าที่เป็นต้นทุนเดิมก็จะต้องขายตามราคาเดิมต่อไปด้วย
“การขอปรับราคา บริษัทผู้ผลิตจะต้องแสดงหลักฐานการรับซื้อน้ำนมโคดิบว่าได้ซื้อ ในราคาที่สอดคล้องกับประกาศของ Milk Board (ไม่ต่ำกว่า 22.75 บาท/กก.) และต้องยื่นข้อมูลสัดส่วนการใช้น้ำนมโคดิบด้วย เนื่องจากนมสดและผลิตภัณฑ์นมแต่ละยี่ห้อ แต่ละสูตร ก็อาจใช้น้ำนมโคดิบในสัดส่วนที่แตกต่างกัน การพิจารณาอนุญาตให้ก็จะพิจารณาให้ตามต้นทุนน้ำนมโคดิบที่สูงขึ้นจริงซึ่งต้องพิจารณาเป็นรายๆ ไป”
วัฒนศักย์ กล่าว
