วันนี้… ถ้าเดินขึ้นเครื่องไทยแอร์เอเชีย แล้วสั่ง ‘ไก่ทอดซอสลำไย’ หรือ ‘โอ้เอวน้ำลำไย’ ไม่ใช่แค่ได้กินของอร่อย แต่กำลังเป็นส่วนหนึ่งของการช่วยเหลือเกษตรกรไทยอย่างเป็นรูปธรรม!
ที่มาที่ไปก็เพราะ กรมการค้าภายใน จับมือกับสายการบินไทยแอร์เอเชีย เปิดตัวโครงการ “Fruit On Board” เปลี่ยนผลไม้ไทยให้กลายเป็นวัตถุดิบมูลค่าสูง ทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่มบนเที่ยวบิน พร้อมตั้งเป้ารับซื้อผลไม้สดจากเกษตรกรโดยตรงกว่า 1,000 ตันภายใน 1 ปี
เมนูสุดว้าวที่เสิร์ฟบนฟ้า ได้แก่
• ไก่ทอดซอสลำไย หอมหวานจัดจ้าน
• โอ้เอวน้ำลำไย สดชื่นแบบไทยแท้
• ยำมังคุดกุ้งสด
• พิซซ่าฮาวายเอี้ยนสับปะรดภูแล
• แกงเป็ดใส่มังคุด
• น้ำพริกอ่องสับปะรดภูแล
• เมนูผลไม้แปรรูปอีกเพียบ พร้อมคูปองส่วนลดใน Snack Box ให้ต่อยอดการอุดหนุนได้อีก
วิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน ย้ำว่า นี่ไม่ใช่แค่โปรโมตผลไม้ แต่คือ ‘เศรษฐกิจพลังใจ’ ที่คนไทยทุกคนมีส่วนร่วมได้ โดย ‘ยิ่งสั่ง ยิ่งช่วยเกษตรกร’ ในช่วงที่ผลผลิตล้นตลาด ราคาตกต่ำ ช่องทางออนไลน์ไปไม่ถึง ช่องทางบนฟ้านี้จึงกลายเป็นตลาดใหม่ที่น่าจับตา
“เราตั้งใจให้ผลไม้มาเป็นวัตถุดิบอาหารชั้นเลิศที่มีคุณค่ามากขึ้น ทั้งในแง่ของมูลค่าและการส่งต่อเรื่องราวของเกษตรกรไทยให้ผู้โดยสารทั้งชาวไทยและต่างชาติได้สัมผัสผ่านอาหาร เชิญชวนประชาชนทดลองลิ้มรสเมนูสุดพิเศษเหล่านี้บนเที่ยวบินของแอร์เอเชีย และร่วมอุดหนุนเกษตรกรไทยผ่านอาหารภายใต้กิจกรรม ‘Fruit On Board’ นำผลไม้คุณภาพเสิร์ฟถึงมือผู้บริโภค อิ่มท้องแล้วยังได้ช่วยพี่น้องเกษตรกรอีกด้วย”
— วิทยากร กล่าว
ด้าน ธรรศพลฐ์ แบเลเว็ลด์ CEO ของแอร์เอเชีย ระบุว่า โครงการนี้ไม่ใช่ CSR แต่เป็น ‘ธุรกิจเพื่อสังคม’ ที่ช่วยทั้งระบบ โดยเกษตรกรมีรายได้ สายการบินมีเมนูใหม่ นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสผลไม้ไทยอย่างมีเรื่องราว
ทั้งนี้ นอกจากผลไม้ 3 ชนิดหลัก (ลำไย มังคุด สับปะรดภูแล) ยังเตรียมต่อยอดไปถึง ‘กุ้ง’ และ ‘ปลากะพง’ เพิ่มมูลค่าสินค้าประมงไทยแบบครบวงจร
จุดขายคือ อร่อย ฟิน มีเรื่องราว และ ‘กินแล้วได้ช่วยคนจริงๆ’
กรมการค้าภายในปิดท้ายชวนคนไทยทุกเที่ยวบิน ลองสั่งเมนูผลไม้ไทยบนแอร์เอเชีย…เพราะบางครั้ง การช่วยเหลือประเทศ อาจเริ่มได้ทุกที่ ถ้าอยู่บนเครื่องก็แค่ ‘กดปุ่มสั่งเมนูบนเครื่องบิน’ ได้ช่วยแล้ว!
