วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ติดตามความก้าวหน้าการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ตามภารกิจของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงเพื่อพิจารณาประเด็นสำคัญในด้านการบริหารจัดการโคนมทั้งระบบ
ปลัดเกษตรฯ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้มีการติดตามสถานการณ์อุตสาหกรรมนมไทยอย่างใกล้ชิด รวมถึงมีการศึกษาและรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งปัจจัยภายในประเทศ และปัจจัยแทรกซ้อนอื่น ๆ ซึ่งที่มีประชุมได้หารือแนวทางการจัดทำแดชบอร์ด (Dashboard) สำหรับรวบรวมข้อมูลความเคลื่อนไหวของระบบนมทั้งหมด เพื่อเป็นฐานข้อมูลในการกำหนดแนวทางการขับเคลื่อนภารกิจอย่างครอบคลุมทุกมิติ และสามารถเตรียมการรับมือกับสถานการณ์ที่อาจจะเกิดขึ้นในแต่ละช่วงปี
ในส่วนของการพิจารณาการคำนวณราคากลางรับซื้อน้ำนมโค ณ ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ และราคากลาง ณ โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ได้มอบหมายให้สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ดำเนินการทบทวนหลักเกณฑ์การคำนวณราคากลางรับซื้อน้ำนมโคเพิ่มเติมในองค์ประกอบต่าง ๆ ให้มีความชัดเจนยิ่งขึ้น โดยต้องเป็นธรรมกับทุกฝ่ายทั้งเกษตรกรและผู้ประกอบการ ซึ่งกระทรวงเกษตรฯ พร้อมให้การสนับสนุนเกษตรกรอย่างเต็มที่ อาทิ การลดต้นทุนการผลิต การดูแลสุขภาพสัตว์ และการส่งเสริมองค์ความรู้การบริหารจัดการฟาร์ม เพื่อให้อุตสาหกรรมนมไทยสามารถเดินหน้าต่อไปได้อย่างยั่งยืน
“การบริหารจัดการโคนมและผลิตภัณฑ์นมทั้งระบบ ต้องมีการจัดทำฐานข้อมูลที่ครบถ้วน ถูกต้อง สามารถตรวจสอบได้ และเป็นปัจจุบัน ซึ่งต้องใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยี หรือแอปพลิเคชันที่พัฒนาขึ้นให้เกิดประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ ที่ประชุมยังได้หารือในประเด็นของนมโรงเรียนอย่างตรงไปตรงมาว่า นมโรงเรียนต้องเป็นนมโคแท้ 100% เท่านั้น หากพบการผลิตไม่ได้คุณภาพหรือไม่ได้มาตรฐานตามที่กำหนด ผู้ผลิตจะถูกตัดสิทธิทันที ทั้งนี้ ได้บูรณาการกรมปศุสัตว์ กรมส่งเสริมสหกรณ์ กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ และ อ.ส.ค. เตรียมออกตรวจเยี่ยมการผลิตนมโรงเรียนในภาพรวมอีกด้วย”
