ปลัดเกษตรฯ ดันขมิ้นชัน GAP ชู 4 มาตรการเชื่อมตลาดสมุนไพร

13 ม.ค. 2569 - 10:29

  • ส่งเสริมเกษตรกรปลูกขมิ้นชันคุณภาพสูงตามมาตรฐาน GAP

  • ขับเคลื่อน 4 มาตรการหลัก พัฒนาวัตถุดิบสมุนไพรตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

  • เชื่อมโยงตลาดในและต่างประเทศอย่างเป็นระบบและยั่งยืน

ปลัดเกษตรฯ ดันขมิ้นชัน GAP ชู 4 มาตรการเชื่อมตลาดสมุนไพร

วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยหลังประชุมคณะกรรมการนโยบายสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 1/2569 เพื่อติดตามความก้าวหน้า และพิจารณาแนวทางการดำเนินงานด้านสมุนไพรของประเทศ รวมถึงแผนบูรณาการ แผนปฏิบัติการ และจังหวัดเมืองสมุนไพร เพื่อขับเคลื่อนสมุนไพรสู่เศรษฐกิจอย่างเป็นระบบและยั่งยืน

โดยทัศนีย์ เมืองแก้ว รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้นำเสนอแผนการขับเคลื่อนพัฒนาวัตถุดิบสมุนไพรเพื่อการเชื่อมโยงตลาด ปีงบประมาณ 2569 ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้บูรณาการร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการขับเคลื่อนแผนพัฒนาวัตถุดิบสมุนไพรและเชื่อมโยงตลาด พ.ศ.2567-2570 ทั้งระบบต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรในการผลิตสมุนไพรตามมาตรฐาน GAP ยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการต่อยอดด้านการตลาดสินค้าสมุนไพร ประกอบด้วย 4 มาตรการสำคัญ ดังนี้

 1) ส่งเสริมการจัดการด้านการผลิตวัตถุดิบคุณภาพในห่วงโซ่อุปทาน

 2) สนับสนุนการพัฒนากลุ่มเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจชุมชนให้เกิดการสร้างเครือข่าย

 3) ยกระดับคุณภาพวัตถุดิบและส่งเสริมการแปรรูปภายหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีมาตรฐานด้วยเทคโนโลยี

 4) ส่งเสริมระบบตลาดกลาง และตลาดอิเล็กทรอนิกส์ (E-Market) รวมทั้งเครือข่ายผู้รับซื้อ วัตถุดิบและสมุนไพรแปรรูป 

นอกจากนี้ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวเสริมว่า กระทรวงเกษตรฯ พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกขมิ้นชันที่มีสารสำคัญสูงในพื้นที่ที่เหมาะสม และได้มาตรฐาน GAP โดยเตรียมหารือร่วมกับกระทรวงสาธารณสุขเพื่อวางแผนแนวทางการดำเนินงาน ซึ่งมุ่งเน้นการตอบโจทย์ความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์