รัฐสภายุโรปอนุมัติข้อเสนอห้ามใช้คำว่า 'เบอร์เกอร์' กับอาหารจากพืช

9 ต.ค. 2568 - 08:00

  • รัฐสภายุโรปลงมติ 355 ต่อ 247 เสียง สนับสนุนข้อเสนอห้ามใช้คำ 'เบอร์เกอร์' และ 'ไส้กรอก' กับอาหารจากพืช

  • เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์มองว่าอาหารจากพืชที่เลียนแบบเนื้อสัตว์อาจทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด

  • ข้อเสนอยังต้องผ่านการเจรจากับ 27 ประเทศสมาชิกก่อนจะมีผลใช้เป็นกฎหมาย

รัฐสภายุโรปอนุมัติข้อเสนอห้ามใช้คำว่า 'เบอร์เกอร์' กับอาหารจากพืช

รัฐสภายุโรปลงมติสนับสนุนข้อเสนอจำกัดการใช้ป้ายกำกับอาหารเช่น 'เบอร์เกอร์' และ 'ไส้กรอก' สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัตว์เท่านั้น ในการประชุมที่สตราสบูร์กเมื่อวันพุธที่ผ่านมา โดยได้รับการสนับสนุน 355 เสียง ต่อคัดค้าน 247 เสียง ซึ่งถือเป็นชัยชนะสำคัญของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์

เซลีน อิมาร์ต เกษตรกรปลูกข้าวโพดและสมาชิกสภาผู้แทนฝ่ายขวาจากฝรั่งเศส ผู้เสนอแผนดังกล่าว กล่าวว่าการลงมติครั้งนี้เป็น ‘ชัยชนะสำหรับเกษตรกร’ และเน้นว่า ‘ไส้กรอกหมายถึงเนื้อสัตว์ที่ผลิตโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ของเรา’

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในยุโรปจำนวนมากมองว่าอาหารจากพืชที่เลียนแบบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อาจทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด และเป็นภัยคุกคามต่อภาคการเกษตรที่กำลังประสบปัญหาอยู่แล้ว ข้อเสนอนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างแรงจากองค์กรอุตสาหกรรมปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ของฝรั่งเศส

ฝ่ายค้านวิจารณ์ข้อเສนอ

อิรินา ปอเปสกู เจ้าหน้าที่นโยบายอาหารจากองค์กร BEUC ซึ่งเป็นตัวแทนผู้บริโภคยุโรป เรียกผลการลงมติว่า ‘น่าผิดหวัง’ โดยชี้ว่าข้อมูลแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคยุโรปเกือบ 70% เข้าใจชื่อเหล่านี้ได้ตราบใดที่ผลิตภัณฑ์ระบุป้ายกำกับมังสวิรัติหรือเจอย่างชัดเจน

แอนนา สโตรเลนเบิร์ก สมาชิกสภาผู้แทนจากพรรคกรีนส์ชาวดัตช์ วิจารณ์ว่า ล็อบบี้ยิสต์เนื้อสัตว์พยายามทำให้คู่แข่งอาหารนวัตกรรมอ่อนแอลง และเรียกร้องให้ช่วยเกษตรกรด้วยวิธีอื่น

อนาคตของข้อเสนอ

แม้จะผ่านการลงมติในรัฐสภายุโรปแล้ว แต่ข้อเสนอนี้ยังต้องผ่านการเจรจากับ 27 ประเทศสมาชิกก่อนจะสามารถมีผลใช้เป็นกฎหมายได้ ปีเตอร์ ลีเซ สมาชิกสภาผู้แทนเยอรมันจากกลุ่ม EPP คาดการณ์ว่าข้อเสนอนี้อาจไม่ได้รับการสนับสนุนที่จำเป็นจากประเทศสมาชิก

การบริโภคอาหารจากพืชทดแทนเนื้อสัตว์ในยุโรปเติบโตขึ้น 5 เท่าตั้งแต่ปี 2011 ตามข้อมูลของ BEUC โดยได้รับแรงหนุนจากความกังวลเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากฟาร์มปศุสัตว์ และข้อโต้แย้งด้านสุขภาพ

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์