กนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เผยผลลงพื้นที่ แหล่งผลิต ‘สุราสักทองแพร่’ ซึ่งกล่าวได้ว่า เป็นสุราชั้นดีและมีชื่อของจังหวัดแพร่ เพื่อประเมินว่ากรรมวิธีและกระบวนการผลิตเข้าหลักเกณฑ์และเงื่อนไขในการขึ้นทะเบียน GI หรือไม่ หลังสุราพื้นบ้านเป็นทั้งทรัพย์สินทางปัญญาและเป็น Soft Power ไทยแลนด์ จึงต้องการผลักดันเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและเกิดความยั่งยืนในอนาคต
เล็ง ดัน GI สำเร็จ สร้างมูลค่าเพิ่มทั้ง ‘สุรา-สินค้าเกษตร’
สำหรับ ‘สุรากลั่นจังหวัดแพร่’ ผลิตจากข้าวเหนียว หมักด้วยลูกแป้งหัวเชื้อสูตรลับเฉพาะ และใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติในพื้นที่รวมถึงน้ำพุร้อน ปัจจุบันมีผู้ผลิตสุรากลั่นในจังหวัดแพร่กว่า 200 ราย ส่งรายได้ให้แผ่นดินจากการจ่ายอากรแสตมป์สุรากว่า 370,000,000 บาท/ปี และในอนาคตหากสินค้าดังกล่าวสามารถผลักดันขึ้นทะเบียนเป็น GI สำเร็จ ก็สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสุรา และสินค้าเกษตรที่เป็นวัตถุดิบด้วย จึงเตรียมจัดประชุมระดมความเห็นคนในพื้นที่ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมสุราพื้นบ้าน และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องแบบองค์รวม
ทั้งนี้ นอกจากสุราพื้นบ้านแล้ว กรมทรัพย์สินทางปัญญา ยังได้หารือกับผู้ผลิตและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจังหวัด ซึ่งมีแผนที่จะผลักดันการขึ้นทะเบียน GI ‘ส้มโอขาวน้ำผึ้งเมืองลอง’ และ ‘ส้มเขียวหวานวังชิ้น’ ต่อไปอีกด้วย
เผย ขึ้นทะเบียน GI ทั่วไทยแล้ว 195 สินค้า
ปัจจุบันกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ขึ้นทะเบียนสินค้า GI ไทยแล้ว 195 สินค้า ครอบคลุมทุกจังหวัดทั่วประเทศ ซึ่งจังหวัดแพร่มีสินค้า GI ผ้าหม้อห้อมแพร่ สร้างรายได้ 3,218,000 บาท/ปี โดยบ้านทุ่งโฮ้ง จังหวัดแพร่ เป็นแหล่งผลิตสินค้า ‘ผ้าหม้อห้อมแพร่’ ที่ใหญ่ที่สุด มีการสืบทอดการผลิตจากภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างยาวนาน มีลักษณะเด่นคือเป็นผ้าทอพื้นเมืองหรือเสื้อผ้าที่ผลิตจากเส้นใยธรรมชาติ หรือเส้นใยสังเคราะห์
ที่ผ่านกระบวนการย้อมสีธรรมชาติ ทำให้เกิดลวดลายด้วยการมัดย้อม การจุ่ม หรือการพิมพ์ลาย ด้วยภูมิปัญญา การก่อหม้อห้อมที่ใช้ใบและต้นห้อมที่ปลูกในจังหวัดแพร่ ทำให้ผ้าทอและเสื้อผ้าที่ผ่านการย้อมเย็นมีเฉดสีฟ้าถึงสีน้ำเงินเข้ม มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ซึ่งที่ผ่านมากรมฯ ได้มีการส่งเสริมการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้กับผู้ประกอบการผ้าหม้อห้อมแพร่ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค
