ชุดตรวจสารย้อมสี สวทช. ‘ม้าขาว’ วิกฤตทุเรียนไทย

19 มี.ค. 2568 - 03:19

  • ทุเรียนไทย ได้ สวทช.แก้วิกฤต ‘จีน’ ตลาดใหญ่ปฏิเสธนำเข้า

  • หลังพัฒนาชุดตรวจสารย้อมสีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ให้ผลใน 15 นาที

  • ชูความเป็นไปได้ในการขยายผลเชิงพาณิชย์ คาดเรียกเชื่อมั่นคุณภาพทุเรียนไทยในตลาดส่งออกกลับคืน

nstda-white-horse-dye-test-kit-thai-durian-crisis-SPACEBAR-Hero.jpg

‘ทุเรียน’ ผลไม้เศรษฐกิจ มูลค่าการส่งออก 130,000 ล้านบาท/ปี โดยมีตลาดส่งออกที่สำคัญ คือ ประเทศจีนเป็นสัดส่วนที่มากถึง 96% และในท่ามกลางสภาวะที่ทุเรียนไทย ถูกสำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีน (GACC) ประกาศปฏิเสธการนำเข้าทุเรียนจากไทยหากไม่มีผลการทดสอบระดับห้องปฏิบัติการสำหรับตรวจปริมาณสารย้อมสี (Basic yellow2 หรือ BY2) แต่ก็ยังมีข่าวดี ที่ทำให้เห็นแสงสว่างส่องให้เห็นทางออกของเรื่องนี้ หลังพบว่า สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้พัฒนานวัตกรรมชุดตรวจสารย้อมสีในทุเรียนที่ให้ผลรวดเร็วภายใน 15 นาที ซึ่งแตกต่างจากวิธีการที่เกษตรกรหรือโรงคัดบรรจุ (ล้ง) ใช้อยู่ในปัจจุบันที่ต้องส่งตัวอย่างไปวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและใช้เวลาถึง 48 ชั่วโมง

ตอกย้ำ คุณสมบัติของชุดตรวจ BY2

  • ความรวดเร็ว : ทราบผลภายใน 15 นาที
  • ความแม่นยำ : มีความแม่นยำสูงในการตรวจหาสารย้อมสี
  • ต้นทุน : ค่าใช้จ่ายไม่เกิน 500 บาทต่อตัวอย่าง ซึ่งต่ำกว่าวิธีการเดิมที่มีค่าใช้จ่ายสูงถึง 4,900 บาทต่อตัวอย่าง

นวัตกรรมนี้ถือว่า มีความเป็นไปได้ในการขยายผลเชิงพาณิชย์ ในท่ามกลางปัญหาที่ไทยต้องเผชิญ ทั้งในด้านสารปนเปื้อน, ผลผลิตล้นตลาด, การแข่งขันจากประเทศเพื่อนบ้าน, การพึ่งพาตลาดจีนมากเกินไป และปัญหาโครงสร้างการตลาด การมีชุดตรวจฯ ที่รวดเร็ว-แม่นย้ำ-ต้นทุนต่ำ จาก สวทช.นี้ ก็คาดว่า จะบรรเทาปัญหาสารปนเปื้อนไปได้เปราะหนึ่ง และคาดว่าจะช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นในคุณภาพของทุเรียนไทยในตลาดส่งออกได้ โดยเฉพาะในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า ที่ผลผลิตกำลังออกสู่ตลาดจำนวนมาก

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์