'Japan Coffee Festival in Bangkok' ดึง 10 ร้านกาแฟญี่ปุ่นมาดริปในไทยปีหน้า

10 ธันวาคม 2566 - 06:00

Japan Coffee Festival in Bangkok-SPACEBAR-Photo00.jpg
  • Japan Coffee Festival in Bangkok 2024 ‘กาแฟไทยญี่ปุ่นทำ’ ดึง 10 ร้านกาแฟจากญี่ปุ่นมาดริปกาแฟไทยให้ชิมที่กรุงเทพฯ ต้นปีหน้าชูศักยภาพกาแฟไทยว่าไม่แพ้ชาติใดในโลก

แม่พิม Mother Roaster โต้โผงาน

Mother Roaster (ประเทศไทย) x Japan Coffee Festival (ประเทศญี่ปุ่น)  ได้มีการจัดงานแถลงข่าว Japan Coffee Festival in Bangkok ขึ้นเมื่อเย็นวานนี้ (9 ธ.ค.) ที่ Centralw0rld ภายใต้แนวคิด ‘กาแฟไทยญี่ปุ่นทำ’ ครั้งแรกของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านกาแฟและการชงกาแฟระหว่างไทยและญี่ปุ่น โดยทาง Mother Roaster โดยนางเพลินพิศ เรียนเมฆ หรือ ‘แม่พิม Mother Roaster’ เป็นผู้ส่งสารกาแฟไทยสายพันธุ์อาราบิก้าจากทุกภูมิภาคของไทย อาทิ จันทบุรี เชียงใหม่ ตาก เชียงรายและกาแฟโรบัสต้าจากชุมพรกระจายไปยังร้านกาแฟต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่นจำนวน 10 ร้านเพื่อคั่วเมล็ดตามสไตล์ของแต่ละร้านก่อนนำกลับมาชงให้ผู้ร่วมงานได้ชิมกันสดๆ ร่วมกับ 12 ร้านกาแฟไทยจากทั่วภูมิภาคของประเทศ พร้อมร่วมพูดคุยแบ่งปันความรู้ด้านการชงกาแฟแบบญี่ปุ่นโบราณและวัฒนธรรมกาแฟระหว่างสองประเทศ ในระหว่างวันที่ 2-4 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ Museum Siam กรุงเทพฯ 

นอกจากนี้ยังจะได้สนุกกับกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ทริปเดินชมอาคารบ้านเรือน ทริปปั่นจักรยานรอบเกาะรัตนโกสินทร์โดยทีมงาน Better Than Walk ในยามค่ำก็ยังมีกิจกรรมการขี่รถเวสป้าเพื่อท่องเที่ยวชมแสงสีในเมืองของกรุงเทพฯ อีกด้วย

Japan Coffee Festival in Bangkok-SPACEBAR-Photo04.jpg

ก่อนจบงานแถลงข่าวคุณอากิ มาสะ คาวาคุโบะ ผู้จัด Japan Coffee Festival (ประเทศญี่ปุ่น) ยังได้มาโชว์การ Drip กาแฟสไตล์ญี่ปุ่นให้แขกในงานร่วมกันชิมรสชาติกาแฟไทยแต่คนญี่ปุ่นชง ชูศักยภาพกาแฟไทยว่าไม่แพ้ชาติใดในโลกซึ่งได้รับความสนใจผู้ร่วมงานและคนที่เดินผ่านไปมาอย่างมาก

ติดต่อซื้อบัตร หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจ @JapanCoffeeFestivalinBangkok (https://www.facebook.com/profile.php?id=61551861035608)

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์