Ins. Café หรือ Ins Coffee of Inspiration เป็นคาเฟ่ไม่ธรรมดา ซ่อนตัวอยู่เหมือนบ้านหลังเล็กอบอุ่นในซอยนวมินทร์ 70 หน้าร้านถูกประดับด้วยต้นไม้ต้นใหญ่และสีเขียวสดชื่น มีมุมโคซี่ให้นั่งสบายหน้าร้านหลายมุม ประตูสีเขียวกับโบว์แดงใหญ่พาเข้าไปในร้านที่ตัดมู๊ดกับข้างนอก
ภายในร้านถูกออกแบบออกมาเหมือนร้านแผ่นเสียงที่มีแผ่นเสียงเรียงรายบนกำแพงขนาดใหญ่ และบาร์กาแฟที่มีกลิ่นหอมของกาแฟอบอวล
เมื่อมองไปทางซ้ายของผนังเราจะพบผลงาน NFT จากหลากหลายศิลปินที่เจ้าของคาเฟ่ให้โจทย์อิสระกับเหล่าศิลปินเพื่อออกแบบผลงานศิลปะที่เชื่อมเอา “น้อง Ins” มาสคอตหลักของร้านไปออกแบบในรูปแบบหลากหลาย ทั้งแนว Illustration แบบสดใสน่ารัก , ตลก หรือ Visual สุดเท่ก็มี
นอกจากพื้นที่ที่เต็มไปด้วยศิลปะแล้ว คาเฟ่ยังจัดงาน “Ins space” ที่เปิดให้น้องๆ นักเรียน นักศึกษา้มาใช้พื้นที่ของร้านเพื่อสร้างสรรค์งานทางด้านศิลปะ ดนตรี และอื่นๆ ที่สนใจ โดยมีแนวคิดเพื่อตอบแทนเด็กๆ ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้ได้ประโยชน์จากพื้นที่กลับไปด้วย
เมนูเด็ดของร้านที่นอกจากกาแฟแล้วก็ยังมี Brunch แบบต่างๆ , แซนวิช Ham cheese , Toast ฯลฯ ส่วนกาแฟตัว Signature ของร้านจะเป็น on cloud coffee กาแฟนมที่เสิร์ฟพร้อมก้อนเมฆด้านบน ที่มีส่วนผสมของ Butterscoth หวานเข้มกลมกล่อม แถมตัวแก้วยังดีไซน์ออกมาเป็นรูปวาดของศิลปินพร้อม QR Code ให้สแกนเพื่อติดตามงานของศิลปินได้ด้วย
