หลายคนเชื่อว่า การกินอาหารที่มีแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ จะช่วยให้มีการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ต่างๆ ที่อยู่ในลำไส้ ลดการเกิดท้องเสีย ลดการอักเสบและอาการผิดปกติอื่นๆ ของลำไส้ เช่น ท้องอืด แน่นท้อง ป้องกันมะเร็งลำไส้ ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเป็นต้น การมี Probiotics ที่เพียงพอในลำไส้ช่วยให้เกิดความสมดุล และลดโอกาสการเกิดโรคได้
มีงานวิจัยชี้ว่า แบคทีเรียโพรไบโอติกส์ที่พบในอาหารหมักดองอาจช่วยขจัดกลิ่นปากได้ ซึ่งแบคทีเรียโพรไบโอติกส์มักพบในอาหารหมักดอง เช่น โยเกิร์ต ขนมปังเปรี้ยว กิมจิ และซุปมิโซะ อาจช่วยปัดเป่าความอับอายจากกลิ่นปากถาวรได้ด้วย
นักวิจัยกล่าวว่า แลคโตบาซิลลัส ซาลิวาเรียส และรียูเทอรี, สเตรปโตค็อกคัส ซาลิวาเรียส, ไวเซลลาซิบาเรีย ในรูปของอาหารเสริมอาจช่วยให้ลมหายใจสดชื่น เนื่องจากสารประกอบอย่างกำมะถันระเหยง่ายเป็นสาเหตุหลักของกลิ่นปากถาวร ซึ่งสารประกอบเหล่านี้ผลิตโดยแบคทีเรียในช่องปากอันเป็นผลมาจากการผสมของแบคทีเรียและเศษอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเหงือกและฟันที่ไม่ดี
หลายคนมองหาตัวเลือกที่ใช้ในการแก้ปัญหา ไม่ว่าจะเป็น การบ้วนปาก การเคี้ยวหมากฝรั่ง การขูดหินปูน และการขูดลิ้น แต่มีหลักฐานใหม่ที่เป็นดั่งชิ้นงานวิจัยบ่งชี้ว่าแบคทีเรียโพรไบโอติกส์อาจเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่านั้น และสามารถทำได้กับทุกคน
ซึ่งงานวิจัยนี้ บ่งชี้แค่การกินอาหารหมักดองที่มีโพรไบโอติกส์เท่านั้น ไม่ได้รวมถึงการกินอาหารพรีไบโอติกส์ ไม่ว่าจะเป็น กระเทียม หัวหอม ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ เป็นต้น ที่เป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ที่อยู่ในลำไส้อยู่แล้ว ตัวนี้อาจจะไม่สามารถช่วยลดกลิ่นปากได้ แต่จะช่วยในเรื่องของการดูแลลำไส้ได้อย่างเดียว
มีงานวิจัยชี้ว่า แบคทีเรียโพรไบโอติกส์ที่พบในอาหารหมักดองอาจช่วยขจัดกลิ่นปากได้ ซึ่งแบคทีเรียโพรไบโอติกส์มักพบในอาหารหมักดอง เช่น โยเกิร์ต ขนมปังเปรี้ยว กิมจิ และซุปมิโซะ อาจช่วยปัดเป่าความอับอายจากกลิ่นปากถาวรได้ด้วย
นักวิจัยกล่าวว่า แลคโตบาซิลลัส ซาลิวาเรียส และรียูเทอรี, สเตรปโตค็อกคัส ซาลิวาเรียส, ไวเซลลาซิบาเรีย ในรูปของอาหารเสริมอาจช่วยให้ลมหายใจสดชื่น เนื่องจากสารประกอบอย่างกำมะถันระเหยง่ายเป็นสาเหตุหลักของกลิ่นปากถาวร ซึ่งสารประกอบเหล่านี้ผลิตโดยแบคทีเรียในช่องปากอันเป็นผลมาจากการผสมของแบคทีเรียและเศษอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเหงือกและฟันที่ไม่ดี
หลายคนมองหาตัวเลือกที่ใช้ในการแก้ปัญหา ไม่ว่าจะเป็น การบ้วนปาก การเคี้ยวหมากฝรั่ง การขูดหินปูน และการขูดลิ้น แต่มีหลักฐานใหม่ที่เป็นดั่งชิ้นงานวิจัยบ่งชี้ว่าแบคทีเรียโพรไบโอติกส์อาจเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่านั้น และสามารถทำได้กับทุกคน
ซึ่งงานวิจัยนี้ บ่งชี้แค่การกินอาหารหมักดองที่มีโพรไบโอติกส์เท่านั้น ไม่ได้รวมถึงการกินอาหารพรีไบโอติกส์ ไม่ว่าจะเป็น กระเทียม หัวหอม ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ เป็นต้น ที่เป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ที่อยู่ในลำไส้อยู่แล้ว ตัวนี้อาจจะไม่สามารถช่วยลดกลิ่นปากได้ แต่จะช่วยในเรื่องของการดูแลลำไส้ได้อย่างเดียว
