ABar Rooftop เปิดตัวเครื่องดื่มค็อกเทล 12 ดริงก์ นำเสนอเรื่องราวทั้ง 8 ย่านหลักในกรุงเทพฯ

18 ก.ค. 2566 - 08:46

  • รีวิว 4 เครื่องดื่มค็อกเทลจากทั้ง 12 ดริงก์ จาก ABar Rooftop ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ใจกลางสุขุมวิท

A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Thumbnail_d86af944c9.jpeg

Districts of Bangkok แปลตรงตัวคงจะกลับมาเป็นไทยได้ว่า เขตในกรุงเทพ หลายๆคนคงรู้อยู่แล้วว่ากรุงเทพมีทั้งหมด 50 เขต แต่วันนี้ ABar เลือกที่จะพูดถึงย่านหลักๆ ที่มีเอกลักษณ์และประวัติศาสตร์ชัดเจนมา 8 ย่าน เล่าผ่านคอกเทล 12 แก้ว ที่ทั้งหน้าตาและเรื่องราวที่เราจะได้ฟังตั้งแต่จิบแรกจนถึงก้นแก้วไม่ซ้ำกันเลย

ABar เล่าว่าหลังจากช่วงเวลาเงียบเหงาของยุคโควิดหมดไปที่ร้านก็ยังไม่ได้แกะแงะเมนูดริงก์เก่าออกเพื่อต้อนรับแขกใหม่ๆเลย นี่จึงเป็นเวลาเหมาะเจาะที่จะมาเล่าเรื่องใหม่ให้ลูกค้าหน้าเก่าและหน้าใหม่ได้ฟังกัน

A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Photo_V01_191ce13218.jpeg
ABar Rooftop (เอบาร์ รูฟท็อป) เป็นบาร์โอเพ่นแอร์กดลิฟท์ขึ้นชั้น 37 แล้วเดินขึ้นอีกหนึ่งชั้น หรือชั้นบนสุดของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park) เมื่อขึ้นมาด้านบน ให้ความรู้สึกเหมือนได้ปลีกตัวเองออกจากความวุ่นวายของย่านกลางเมืองสุดๆ อย่างสุขุมวิท อันเป็นที่ตั้งของโรงแรมแห่งนี้ได้เป็นปลิดทิ้ง อีกทั้งสามารถมองเห็นวิวกรุงเทพรอบทิศได้ด้วย 
  
สัมพันธ์กับธีมของดริงค์ของเราในคืนนี้ ที่ได้แรงบันดาลใจจากย่านต่างๆ ที่ถ้ายืนมองจากบนนี้แล้ว ก็อาจจะเห็นย่านเหล่านั้นใกล้แค่ปลายนิ้วจิ้ม ถ้าให้เราลองครบทั้ง 12 ดริงก์ ต่อให้บ้านใกล้แค่ไหนสงสัยก็คงจะกลับไม่ถูก เลยขออนุญาตเล่าให้ฟังคร่าวๆ แค่สามสี่แก้วกันก่อน
New_World_Mall_1_686b336b06.jpeg
แก้วแรกขอเริ่มด้วยเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายๆ เปิดวันแบบซอฟต์ๆ กันก่อน “NEW WORLD MALL” (420บาท) จากย่านบางลำพู เครื่องดื่มสีฟ้าน้ำทะเลที่สื่อถึงที่อยู่ของปลาคาร์ปที่อาศัยอยู่ในศูนย์การค้านิวเวิลด์ที่เก่าถูกทิ้งทรุดโทรมตามกาลเวลา เป็นดริงก์ที่เบส (base) ด้วยบีฟีเตอร์จินและบลู คูราโซ่ ท็อปด้วยยูสุโฟมและปลาโอแห้งที่ดูๆ แล้วก็เหมือนคลีปปลาคารป์ที่สะบัดว่ายอยู่บนผิวน้ำในห้างร้างแห่งนี้้
A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Photo02_83eb8ec67d.jpeg
แก้วที่สองขอกระเถิบไปแถวย่านพระโขนง “PHRA KHANONG” (420บาท) ย่านที่พอพูดชื่อขึ้นมา คำติดปากคำแรกๆ ที่จะขึ้นมาในหัวของคนร้อยทั้งร้อยก็จะเป็น “แม่นาคพระโขนง” และดริงก์นี้ก็ได้แรงบันดาลใจจากเรื่องนี้เช่นกัน นำเสนอในค็อกเทลแก้วใสทรงแชรี่ แกลส เบสด้วยเฮนดริกส์ ยิน ผสมกับมะนาวกับสาหร่ายที่ให้ความรู้สึกเหมือนแม่นาคที่ยืนรอพี่มากอยู่ริมน้ำ ใจกลางของแก้วบรรจุด้วยไวน์เจลลี่ สื่อถึงหัวใจและพลังรักอันเป็นนิรันดร์ ไฮไลต์ของแก้วนี้อยู่ที่ก้านของแก้วตกแต่งด้วยกระดาษเขียนคำวว่า “มนตร์สะกด” ที่เมื่อสัมผัสกับเปลวไฟเพียงนิดเดียวก็หายไปในเสี่ยววินาที เหมือนไม่เคยมีอยู่ตรงนั้น
A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Photo_V03_12fe78bcb5.jpeg
แก้วที่สามถ้าพูดถึงแลนด์มาร์คสำคัญๆของกรุงเทพ จะไม่พูดถึงเสาชิงช้า ที่ตั้งตระหง่านอยู่ในย่านพระนครก็คงถือว่าผิดมหันต์ ดริง์ก์นี้มีชื่อว่า “BIG SWING” (400บาท) กับพิธีกรรมสำคัญของประวัติศาสตร์ไทยคือพิธีโล้ชิงช้า พิธีที่แกว่งโยกย้ายไปมาระหว่างความเจริญและความชั่วร้าย ความเจริญเปรียบดั่งทองคำ ความดำมัวคือความชั่วร้าย เครื่องดื่มแก้วนี้ก็เช่นกัน นำเสนอผ่านสีทองและสีดำ มังกี้ โชลเดอร์ วิสกี้ สัปปะรด เครื่องดื่มกระทิงแดง รวมกันออกมาเป็นสีทองอร่าม เหนือขึ้นมาหน่อยถูกคลุมด้วยโฟมเบียร์ดำและชาโคลสื่อถึงความชั่วร้าย แต่บนความชั่วร้ายก็ยังถูกสยบด้วยเกล็ดทองปกคลุมอยู่ชั้นบนสุด ซึ้งเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรื่อง หน้าตาของแก้วนี้ออกมาเท่ไม่เบา
A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Photo_V04_08ba9b1373.jpeg
มาถึงจุดนี้ยอมรับว่าเริ่มเคลิ้มตึงอยู่พอสมควร แต่มาแล้วก็ต้องไปให้สุดเลยขออนุญาตจบด้วยหมัดหนักๆอย่าง “MUAY THAI SMASH” (420บาท) ที่มีเค้าโครงหลักจากสนามหมวยที่แรกของประเทศไทยอย่างเวทีมวยราชดำเนิน รสชาติของแก้วนี้มีความซับซ้อนถ้าคนต่างชาติได้ลองชิม แต่คนไทยอย่างเราคงจะคุ้นเคยกับใบโหระพา ผลไม้ตระกูลส้ม เครื่องเทศ และพริกเป็นอย่างดี ที่มีกลิ่นหอมอโรมาและเผ็ดร้อนอย่างอาหารไทย เบสต์ด้วยฉลองเบย์ รัม รัม ชื่อดังมากจากภูเก็ต ที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมายในเวที Spirit โลก ผสมรวมกันเป็นหมัดหนักๆ เหมือนได้ขึ้นชกบนเวทีจริงยังไงอย่างงั้น  
 
ABar Rooftop โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์คให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 – 01.00 น.
A_Bar_12_cocktails_launch_SPACEBAR_Photo_V07_52db504706.jpeg

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์