โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์คเปิดตัว ‘เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์’ ห้องอาหารติ่มซำระดับพรีเมียมและค็อกเทลเลานจ์สไตล์จีนคลาสสิคร่วมสมัยแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ นำเสนอการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของติ่มซำแบบจีน ชาจากทั่วโลก และเครื่องดื่มค็อกเทลนวัตกรรมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโลกแห่งชา
เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ตั้งอยู่ในบ้านมรดกเก่าแก่อายุกว่า 111 ปี ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปีพ.ศ 2455 โดยเป็นส่วนหนึ่งของคลังสินค้าของบริษัท อีสต์ เอเชียติก ซึ่งเป็นท่าเรือการค้าแห่งแรกของประเทศไทย อาคารเก่าแก่อายุร่วมศตวรรษแห่งนี้ได้รับการบูรณะและตกแต่งใหม่ทั้งหมดในรูปแบบสไตล์จีนคลาสสิกสมัยใหม่ โดยคอนเซปต์ของห้องอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวของจักรพรรดิเฉินหนงผู้ค้นพบชาครั้งแรกเมื่อ 4,000 ปีก่อน และการค้าขายระหว่างไทย-จีนในยุคสมัยของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 4) ซึ่งชาก็เป็นหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยนั้น ส่วนเมนูที่เสิร์ฟภายในห้องอาหารถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างโดดเด่นโดยห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารที่ได้รางวัลการันตีคุณภาพของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
ภายใน 3 โซนหลักของห้องอาหารได้รับการตกแต่งเสมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชาที่จะค้นพบเส้นทางของศิลปะแห่งชาผ่านเรื่องราวของ "การค้นพบชาและวัฒนธรรมชา" เริ่มจาก
1. Hint of Heaven - เรือนกระจกใสล้อมรอบด้วยสวนต้นไม้เขียวขจี เสมือนสถานที่แห่งแรกที่มีการค้นพบชา
2. 1890’s Blend Gallery - ห้องชาที่มีการจัดแสดงชาชั้นดี เหมาะเป็นสถานที่สำหรับการนัดพบปะพูดคุย
3. The Blooming - ห้องชาบนชั้น 2 สุดหรูที่สะท้อนถึงยุคเฟื่องฟูของวัฒนธรรมการดื่มชา ภายในมีการอนุรักษ์สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียลของอาคารประวัติศาสตร์ดั้งเดิมเอาไว้อย่างซุ้มโค้งรูปเกือกม้า พร้อมได้รับการตกแต่งด้วยวอลล์เปเปอร์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากลวดลายเครื่องกระเบื้องพอร์ซเลนอันโด่งดัง โดยแต่ละมุมยังมีงานศิลปะพร้อมคอลเลคชั่นชาและถ้วยชาพอร์ซเลนไว้ให้แขกทุกท่านได้ชมอีกด้วย
ห้องอาหารนำเสนออาหารติ่มซําจีนระดับพรีเมียม หยำฉ่า และค็อกเทลที่พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งวัน โดยเมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ฮะเก๋ากุ้ง พายกุ้งพาร์มาแฮมไส้ตับฟัวกราส์ และเป๋าฮื้อแอฟริกาใต้ตุ๋นกับเส้นบะหมี่อีฟู พร้อมให้บริการชาระดับพรีเมียมที่คัดสรรจากหลากหลายภูมิภาคที่มีประวัติศาสตร์ทางการค้าในอดีตร่วมกัน อาทิ Silk Dark Tea และ Thida Green Tea จากฟาร์มออร์แกนิกในเชียงดาว ประเทศไทย Bai Mu Dan White Tea จากประเทศจีน Sencha Green Tea จากประเทศญี่ปุ่น Darjeeling First Flush Dark Tea จากประเทศอินเดีย Rooibos Tisane จากประเทศแอฟริกาใต้ และชาอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมด้วยของหวานอย่าง แปะก๊วยร้อนครีมฟักทอง รวมถึงเมนูเครื่องดื่มในช่วงเย็น อาทิ ม็อกเทล วิสกี้ จินที่ผสมผสานกลิ่นอายจากชาให้เลือกสรร และสามเมนูซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชาเขียว ชาขาว และชาดําจากประเทศจีน เพื่อปิดท้ายค่ำคืนด้วยวิวอันน่าประทับใจริมแม่น้ำ
ห้องอาหารเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ เป็นห้องอาหารที่ 4 จากการบริหารของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ นอกจากเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ทุกท่านยังสามารถเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยกับ เรือสิริมหรรณพ ร้านอาหารบนเรือใบสามเสาประวัติศาสตร์ที่นําความเจริญรุ่งเรืองจากทั่วโลกมาสู่สยาม เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกต้อนรับพ่อค้าวาณิชจากทั่วโลกที่เดินทางมาเทียบท่าที่ท่าเรือ และ เดอะ สยาม ที รูมท์ ห้องอาหารไทยตำรับดั้งเดิมริมแม่น้ำ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน
ห้องอาหารเอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 - 00.00 น. ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร +66 (0) 2 059 5999
