กำลังเป็นปัญหาที่หนักหน่วงสำหรับผู้ชื่นชอบ ‘กล้วย’ ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำหว้า ก็ตาม ซึ่งหลายคนที่กำลังอยู่ในโหมดไดเอตไดใจ อยู่ในช่วงลดน้ำหนักนั้น มักจะมีกล้วยต่างๆ อยู่ในเมนูมื้ออาหารด้วย ด้วยความที่กล้วยค่อนข้างให้พลังงานค่อนข้างเยอะ แต่มีแคลอรี่ที่ต่ำ ในปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานแค่ 89 แคลอรี่เท่านั้น และมีส่วนประกอบเป็นน้ำสูงถึง 75%
แต่ทำไมนะทำไม กินกล้วยทีไรถึงง่วงนอนทุกที อย่างในโลกโซเชียลตอนนี้มีการแชร์เรื่องราวสุดป่วนของหอสมุด 24 ชั่วโมงที่หนึ่ง ที่เมื่อถึงเวลา 23.00 น. แล้วนั้นทางหอสมุดมักจะแจกกล้วยให้กับผู้ที่เข้ามาใช้บริการทุกครั้ง และหลายคนเริ่มสงสัย เราจะมาหาคำตอบกัน
ตามที่ หมอแบงค์ แพทย์เฉพาะทางด้านกระดูกและข้อ ผู้เชียวชาญด้านอาหารเสริมและวิตามิน สำหรับผู้สูงอายุ ได้ระบุในเว็บไซต์ doctorbank.tv เกี่ยวกับตัวช่วยสำหรับคนนอนไม่หลับ การกินกล้วยช่วยได้
โดยหมอแบงค์ได้ระบุว่า “การกินกล้วย ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้าก่อนนอน จะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น เพราะ อุดมไปด้วย แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทริปโตเฟน วิตามินบี 6 คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ด้วยกลไกที่แตกต่างกัน แต่ถ้ากำลังมีปัญหาในการนอนหลับ ควรใช้วิธีช่วยในการนอนหลับอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น การกำหนดเวลานอนให้สม่ำเสมอ, ปรับสภาพแวดล้อมห้องนอนให้เหมาะสม และการผ่อนคลายก่อนนอน เช่น อ่านหนังสือ ทำสมาธิ”
และนอกจากการให้สารอาหาร ที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับแล้วกล้วยยังช่วยให้ การนอนหลับดีขึ้น โดยการลดการย่อยอาหาร และกระตุ้นให้รู้สึกอิ่ม อุดมไปด้วย Resistant Starch ซึ่งเป็นแป้งที่ร่างกายเราย่อยได้ยากแต่แบคทีเรียในลำไส้สามารถจัดการมันได้ โดยการหมัก ดังนั้นกล้วยจึงเหมาะกับการเป็นพรีไบโอติก หรืออาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้
จากงานวิจัยพบว่า คนที่มีลำไส้อักเสบเรื้อรังมีแนวโน้มที่จะมี ‘การนอนหลับที่ไม่ดี’ ตามไปด้วยรวมถึงมีประสิทธิภาพการนอนหลับที่แย่ กว่าคนทั่วไป และกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมักพบในผัก และผลไม้ มี ‘เพคติน’ ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ โดยช่วยเพิ่มเวลาให้อาหารอยู่ในกระเพราะได้นานขึ้นด้วย
จากบทความกล้วยมีประโยชน์ค่อนข้างมากเลยทีเดียว ทั้งมีแคลอรี่ต่ำช่วยในเรื่องการไดเอตยังช่วยให้อิ่มนานเพราะมีเพคตินและยังเป็นพรีไบโอติกสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ด้วย และยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้นอนหลับสบาย ซึ่งกินได้ทั้งกล้วยหอมและกล้วยน้ำหว้า
แต่ทำไมนะทำไม กินกล้วยทีไรถึงง่วงนอนทุกที อย่างในโลกโซเชียลตอนนี้มีการแชร์เรื่องราวสุดป่วนของหอสมุด 24 ชั่วโมงที่หนึ่ง ที่เมื่อถึงเวลา 23.00 น. แล้วนั้นทางหอสมุดมักจะแจกกล้วยให้กับผู้ที่เข้ามาใช้บริการทุกครั้ง และหลายคนเริ่มสงสัย เราจะมาหาคำตอบกัน
ตามที่ หมอแบงค์ แพทย์เฉพาะทางด้านกระดูกและข้อ ผู้เชียวชาญด้านอาหารเสริมและวิตามิน สำหรับผู้สูงอายุ ได้ระบุในเว็บไซต์ doctorbank.tv เกี่ยวกับตัวช่วยสำหรับคนนอนไม่หลับ การกินกล้วยช่วยได้
โดยหมอแบงค์ได้ระบุว่า “การกินกล้วย ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้าก่อนนอน จะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น เพราะ อุดมไปด้วย แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทริปโตเฟน วิตามินบี 6 คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ด้วยกลไกที่แตกต่างกัน แต่ถ้ากำลังมีปัญหาในการนอนหลับ ควรใช้วิธีช่วยในการนอนหลับอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น การกำหนดเวลานอนให้สม่ำเสมอ, ปรับสภาพแวดล้อมห้องนอนให้เหมาะสม และการผ่อนคลายก่อนนอน เช่น อ่านหนังสือ ทำสมาธิ”
และนอกจากการให้สารอาหาร ที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับแล้วกล้วยยังช่วยให้ การนอนหลับดีขึ้น โดยการลดการย่อยอาหาร และกระตุ้นให้รู้สึกอิ่ม อุดมไปด้วย Resistant Starch ซึ่งเป็นแป้งที่ร่างกายเราย่อยได้ยากแต่แบคทีเรียในลำไส้สามารถจัดการมันได้ โดยการหมัก ดังนั้นกล้วยจึงเหมาะกับการเป็นพรีไบโอติก หรืออาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้
จากงานวิจัยพบว่า คนที่มีลำไส้อักเสบเรื้อรังมีแนวโน้มที่จะมี ‘การนอนหลับที่ไม่ดี’ ตามไปด้วยรวมถึงมีประสิทธิภาพการนอนหลับที่แย่ กว่าคนทั่วไป และกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมักพบในผัก และผลไม้ มี ‘เพคติน’ ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ โดยช่วยเพิ่มเวลาให้อาหารอยู่ในกระเพราะได้นานขึ้นด้วย
จากบทความกล้วยมีประโยชน์ค่อนข้างมากเลยทีเดียว ทั้งมีแคลอรี่ต่ำช่วยในเรื่องการไดเอตยังช่วยให้อิ่มนานเพราะมีเพคตินและยังเป็นพรีไบโอติกสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ด้วย และยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้นอนหลับสบาย ซึ่งกินได้ทั้งกล้วยหอมและกล้วยน้ำหว้า
