The Crystal Grill House ห้องอาหารสุดลักชูรีติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ดื่มด่ำบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟได้ง่ายๆ ที่ห้องอาหาร The Crystal Grill House ห้องอาหารสไตล์สเต็กเฮาส์และซีฟู้ดกริลล์ ถูกออกแบบในสไตล์ทันสมัย ดีไซน์ภายในเรียบหรู ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘สายน้ำแห่งราชา’ อันเป็นประวัติศาสตร์ของเมืองไทย 

ห้องอาหารแห่งนี้ ตั้งอยู่ ณ ริมแม่น้ำที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ ฟร้อนท์ แหล่งค้าปลีกและไลฟ์สไตล์ที่เน้นมรดกทางวัฒนธรรม และตั้งอยู่ตรงข้ามกับ เรือสิริมหรรณพ เรือใบสามเสาดัดแปลงใหม่จากเรือทูลกระหม่อมที่เคยล่องจากเมืองไทยไปยังทั่วโลกในช่วงต้นค.ศ. 1900 

โดยที่ห้องอาหารแห่งนี้ สามารถเลือกจองห้องอาหารแบบไพรเวทได้ด้วย ซึ่งมีให้เลือกอยู่ทั้ง 5 ห้องด้วยกัน แบ่งการออกแบบเป็น 5 ประเทศ ประกอบด้วย ห้องอเมริกา ห้องอินเดีย ห้องเปอร์เซีย ห้องจีน และห้องญี่ปุ่น โดยแต่ละห้องมีความแต่งต่างกันที่การออกแบบและเฟอร์นิเจอร์ภาพในห้องอาหารที่แตกต่างกันออกไป 

สำหรับลูกค้าที่ต้องการที่มาดื่มด่ำบรรยากาศในช่วงค่ำคืนริมแม่น้ำเจ้าพระยา ด้วยเครื่องดื่มดีๆ ที่นี่มีบาร์ค็อกเทล ที่ทุกคนสามารถเข้าไปนั่งชมการผสมเครื่องดื่มได้แบบใกล้ชิด ในส่วนของเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์ของที่นี่ ก็แบ่งออกเป็น 5 ประเทศเช่นเดียวกับห้องอาหารแบบไพรเวท โดยในวันนี้ กก. ได้ลองชิมค็อกเทลซิกเนเจอร์ของประเทศจีน ซึ่งผสมจาก ชาผูเอ่อร์และน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ พีชสด สปาร์คกลิ้งไวน์ และมะนาว ให้ความรู้สึกที่สดชื่น และหอมกลิ่นพีชเบาๆ

เมื่อดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำจนหนำใจ กก. เลือกรับประทานอาหารในห้องอเมริกา ซึ่งการตกแต่งในห้องนี้ พนักพิงของเก้าอี้จะเป็นทรงกลมสีดำ สีลวดลายกราฟิกที่น่าสนใจ และที่เบาะรองนั่งของเก้าอี้จะเป็นสีเทาเข้ม โคมไฟด้านบนมีลักษณ์คล้ายกับลูกทรงกลมขนาดแตกต่างกัน ซึ่ง กก. ก็ทราบมาว่า ห้องอาหารไพรเวทที่นี่ จะแยกประเทศด้วยลักษณะของเก้าอี้ที่แตกต่างกัน

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ กก. ได้กินไปในวันนี้ ประกอบด้วย หอยเลล์ฮอกไกโดสด ปรุงกับน้ำมันมะกอกและแตงโมคอมเพลสเสิร์ฟพร้อมกับอาโวคาโดวาซาบิครีม กุ้งลายเสือห่อแป้งฟิลโลฝอยเสิร์ฟพร้อมซอสเรมูลาด ทาร์ทาร์เนื้อเสิร์ฟพร้อมแยมไข่แดงและขนมปังซาวโดวจ์ และ หนวดปลาหมึกยักษ์ย่างซอสโรเมสโก้เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและผักร็อกเก็ต ซึ่งแต่ละเมนูในเซ็ตอาหารเรียกน้ำย่อยนั้น บอกเลยว่า เลือกไม่ลงวาชอบจานไหนที่สุด เพราะอร่อยทุกอย่างจริงๆ

สำหรับเมนูหลักของวัน กก. ได้กินเมนูย่าง 3 จาน ประกอบด้วย เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ วากิว สตริปลอยด์ และพอร์กชอป ซึ่งเป็นเมนูย่างที่มีความพิถีพิถันมากๆ แต่ละเมนูย่างจะเสิร์ฟพร้อมซอสซิกเนเจอร์สูตรเฉพาะของห้องอาหาร เป็นสูตรลับที่อร่อยจนน้ำตาไหลของจริง เมนูย่างทั้งหมดถูกเสิร์ฟพร้อมกับลิงกวินีปูอลาสก้า ซึ่งเป็นพาสต้าซอสครีมเห็ดปูคิงส์แครป ไข่ปลาบอดตาก้าและพริกแห้ง อร่อยลืมจนต้องสั่งมาเพิ่มคือเรื่องจริงค่ะ ฮ่าๆ

ในส่วนของเครื่องเคียงจานหลัก กก. มีโอกาสได้กินมันฝรั่งทอดปรุงเกลือโอลด์เบย์ บรอกโคลีอบคลุกน้ำมันมะกอกและพาร์เมซานชีส ฟักทองย่างถ่าน พร้อมซอสอาร์โกโดลเช่ ถั่วเมล็ดสน พรอกแห้งและลูกเกด และเห็ดผัดกระเทียม ด้วยไวน์ขาวและพาร์สลีย์ ซึ่งเมนูเครื่องเคียงที่นี่ทั้งหมด เป็นอาหารมังสวิรัติ ที่อิ่มมาก!! เอาจริงๆ กินแค่เครื่องอิ่มก็แน่นท้องแล้วอ่า ไม่ใช่อะไรนะ อร่อยกินเพลิน แง

ปิดท้ายด้วยของหวานที่พลาดไม่ได้แน่นอน มีทั้ง พัฟโลวามะม่วง เสาวรสและชีตรัส ชีสเค้กขิงมะนาวและซอสเบอร์รี่ คัสตาร์ดแบบโปรตุเกส ซอสคาราเมลและราสเบอร์รี่สด แต่ละจานมีรสชาติที่เปรี้ยวหวานลงตัวสุดๆ ซึ่ง กก. ก็ได้แก้หวานด้วยบรีชีสและมะเดื่อ อร่อยมาก จริงๆ ยังมีอีกเมนูหนึ่ง นั่นคือ ดับเบิ้ลช็อกโกแล็ตมูสและวิปครีม เสิร์ฟพร้อมกับบราวนี่ ที่ไม่หวานมากอร่อยกำลังดีเลย สายบราวนี่เลิฟเวอร์ไม่พลาดแน่ๆ 

เอาจริงๆ การไปดื่มด่ำอาหารแสนอร่อย ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นอะไรที่ฟินมากๆ และอยากให้ทุกคนได้มีโอกาสลองไปสักครั้งหนึ่ง อาหารอร่อยมากกว่าที่คิดแน่นอน ด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ทางเชฟได้เลือกสรรมาอย่างดี บอกเลยว่า ต้องลองแล้วระวังจะติดใจ