ซุ่ยเฮง ข้าวมันไก่สูตรลับ 100 ปี รุ่นก๋ง

พาบุกร้าน ‘ซุ่ยเฮง’ ข้าวมันไก่ไหหลำ ตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี บนถนนเจริญกรุง ที่เปิดขายมายาวนานถึง 3 รุ่น ร้านนี้เป็นร้านเด็ดที่คนรักข้าวมันไก่ไม่ควรพลาด ความพิเศษอยู่ที่ใช้ไก่สดใหม่วันต่อวัน เนื้อไก่ต้มนุ่มชุ่มฉ่ำ เคี้ยวเต็มคำ ส่วนไก่ทอดแป้งบางกรอบแบบพอดี ไม่อมน้ำมัน ข้าวมันร้อนๆ หุงพอดีหอมนุ่มละมุน  
 
รสชาติพิเศษขึ้นไปอีก ด้วย ‘น้ำจิ้มเหลือง’ สูตรพิเศษของทางร้านที่ใช้พริกเหลืองมาทำน้ำจิ้มแทนพริกทั่วไป ตัวพริกมีความหอมเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้รสชาติที่ไม่มีร้านไหนเหมือน อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ต้องลองคือ ‘ซุปไก่มะนาวดอง’ รสหวานหอมจากโครงกระดูกไก่ ตัดกับรสเปรี้ยว และกลิ่นหอมสดชื่นของมะนาวดอง ที่ไม่มีรสขมมาทำให้เสียรสชาติแม้แต่นิดเดียว  
 
อิ่มอร่อยจนพุงกางได้แบบสบายกระเป๋าที่ร้าน ซุ่ยเฮง ข้าวมันไก่ 100 ปี ราคาเริ่มต้นที่ 50-150 บาท  
  
 
ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง เจ้าเก่า 100 ปี   
FB: ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง 100 ปี
เวลาเปิด: เปิดทุกวัน 06:30 น. - 21:30 น. หรือจนกว่าไก่จะหมด   
ที่ตั้ง: ปากซอยเจริญกรุง 65 ข้างวัดสุทธิวราราม
โทร.: 02-2113282 หรือ 087-9332388 
 
Credit  
Photographer: ทรงพล เรืองสมุทร, ณัฐพล โลวะกิจ และณัฐพล คุณาธรรมกิจ 
Editor: เอกสิทธิ พุทธภิญโญ 
Producer: ปัทมาพรรณ ป่าหวาย