ต้องมนต์ความหวานแห่งท้องทะเลไปกับ Unbirthday Cafe

สาย Café Hunter เรียกว่าไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้ ‘Unbirthday Café' ร้านลับที่ทุกวันนี้ไม่ลับแล้วซ่อนตัวอยู่ในตึกอพาร์ตเมนท์ต้นซอยสุขุมวิท 31 ที่ขึ้นชื่อเรื่องการสร้างสรรค์ธีมการออกแบบร้านที่สวยงาม สุดครีเอทีฟ ด้วยฝีมือของเจ้าของร้านอย่างคุณไบร์ท-ณทัย ​ศิริกันตราภรณ์และเพื่อน ที่มีฝีมือในเรื่องการจัดวางและออกแบบ Art Direction และ Prop ทำมือที่ไม่ซ้ำแบบใคร

นอกจากความสวยงามของตัวร้าน คาเฟ่เองยังโด่งดังในเรื่องของหน้าตาและรสชาติขนมที่ใช้วัตถุดิบอย่างดี เรียกว่าจัดเต็มไม่อั้น โดยมีแบรนด์ขนมแยกออกมาเป็นของตัวเองอย่าง Dandelion Bake Studio ที่รับออกแบบเค้กและขนมสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

ธีมของร้านจะถูกปรับเปลี่ยนไปตามเทศกาลและตามความสนใจ เช่น คริสมาสต์ , ฮัลโลวีน , เวทมนตร์ และล่าสุดกับธีม Pastel Mermaid Dream ที่นำเสนอช่วงเวลาต้องมนต์แห่งท้องทะเลสีพาสเทลสดใส ที่สาวๆ เห็นจะต้องใจละลายไปกับความน่ารักของขนมและเครื่องดื่มเซ็ทต่างๆ ในธีมนี้ 
 

ไฮไลต์ของธีมนี้อยู่ที่เซ็ท Mermaid High Tea ที่ประกอบด้วย

Royal Pearl Seashell เปลือกหอยไวท์ช็อกโกแลต เผยเห็นไข่มุกทรัฟเฟิลไส้มูสไมโล วางลงบนครีมวานิลลาบาวาเรียน 

Blue Sea Cake Pop เค้กป๊อบสีฟ้าแปะเปลือกหอยสุดน่ารัก ไส้เค้กดาร์ก์ช็อกโกแลต 

Sea Princess Macaron มาการองรูปเปลือกหอย รส์ช็อกโกแลตคาราเมล มีไข่มุกไวท์ช็อกโกแลตประดับ 

Sea Berry Bark แผ่นไวท์์ช็อกโกแลตสตรอเบอรี่หอมหวาน แทรกด้วยเปลือกหอย และทรายทานได้ 

Blue Beach Cheesecake ชีสเค้กเสิร์ฟมาในแก้ว พร้อมด้วยเจลลี่เลมอนสีฟ้า เหมือนชายหาดที่อัดแน่นในแก้ว ในเซตนี้จะเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม 1 แก้ว เลือกได้จากเมนูหน้าร้านเมนูใดก็ได้ ที่มีทั้งเมนูโซดาหรือชากาแฟ 
ราคาเซ็ทละ 490 บาท 

และสำหรับใครที่ไม่อยากเลือกเมนูเครื่องดื่มเอง ก็สามารถเลือกเครื่องดื่มในธีมนี้มีสองตัวคือ Sea Foam Lemon Soda เลมอนโซดาสีฟ้าทะเล ท็อปด้วยครีมเมอแรงค์หอมหวานลนไฟ พร้อมเปลือกหอยช็อกโกแลต หรือ Mermaid’s Tail Peach Soda พีชโซดาหอมหวานจากพีช ใส่เจลลี่เลมอนสีฟ้าไล่สี ตกแต่งด้วยหางเมอเมดไวท์ช็อกโกแลตสีหวานก็ได้

Unbirthday Café 

เปิดให้บริการทุกวัน  9:00 – 19:00  
ที่ตั้ง : อาคาร Ma Peng Seng ชั้น 2 ซอยสุขุมวิท 31