ภายหลังจากการแถลงข่าวแก้ปัญหาของกรมประมง กรณี ‘ปลาหมอคางดำ’ แพร่ระบาดเสร็จสิ้น ‘บัญชา สุขแก้ว’ อธิบดีกรมประมง ได้นำผู้บริหาร ข้าราชการ และสื่อมวลชน ร่วมรับประทานอาหารที่ใช้วัตถุดิบหลักจากปลาหมอคางดำ เพื่อเป็นการยืนยันว่าเอเลี่ยนสปีชีย์ชนิดนี้ สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารในครัวเรือนได้ และมีคุณค่าทางโภชนการเทียบเท่าหรือใกล้เคียง กับปลาชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด
ถือเป็นอีกวิธีการ ในการกำจัดปลาจากกาฬทวีป ผ่านการส่งเสริมให้ชาวประมงท้องถิ่นและเกษตรกร ได้ช่วยกัน ‘จับ’ มาทำอาหาร เพื่อลดและควบจำนวนประชากรในท้องที่ที่ประสบปัญหาด้วย โดยเมนูตัวอย่าง ที่กรมประมงได้นำเสนอในงานแถลงข่าววันนี้ มีอยู่ด้วยกันหลายรายการ อาทิ ปลาหมอคางดำเผาเกลือ ขนมจีนน้ำยา ขนมปั้นสิบ ทอดมัน คั่วกลิ้ง ปลาหมอคางดำแดดเดียว และผลิตภัณฑ์น้ำปลาที่ทำมาจากปลาหมอคางดำ
