เกษตรกรไทยใช้จุลินทรีย์แก้วิกฤตเผาตอซังข้าว ช่วยเพิ่มผลผลิต-ลดมีเทน

16 เม.ย. 2569 - 15:26

  • เกษตรกรเชียงรายกว่า 2,000 ราย เปลี่ยนมาใช้จุลินทรีย์แทนการเผาตอซัง

  • เทคโนโลยีใหม่ช่วยย่อยสลายตอซังได้ใน 5-7 วัน เพิ่มผลผลิตได้ 20%

  • ลดการปล่อยก๊าซมีเทน 20% ช่วยบรรลุเป้าหมายคาร์บอนนิวทรัล

เกษตรกรไทยใช้จุลินทรีย์แก้วิกฤตเผาตอซังข้าว ช่วยเพิ่มผลผลิต-ลดมีเทน

สิริพร และ อำนาจ ใต่ดี เกษตรกรจากจังหวัดเชียงราย เปลี่ยนจากการเผาตอซังข้าวมาใช้เทคโนโลยีจุลินทรีย์ที่ช่วยแก้ปัญหาหมอกควันและเพิ่มผลผลิต หลังจากรัฐบาลเข้มงวดห้ามเผาในที่โล่งเพื่อลดมลพิษทางอากาศที่เกิดขึ้นทุกปี ระหว่างเดือนมกราคม-เมษายน

thai-farmers-use-microbes-solve-annual-rice-burning-crisis-4.jpeg
Farmer Siriporn Taidee picking yellow velvetleaf in her rice field that has previously been treated with microbial solution

สิริพร วัย 63 ปี กล่าวว่า "ชีวิตเปลี่ยนไปแล้ว ดีใจมากที่ไม่ต้องเผาอีกต่อไป" ขณะเดินผ่านนาข้าวเขียวชอุ่มในเชียงราย คู่สามีภรรยาคู่นี้หันมาใช้ผลิตภัณฑ์ Soil Digest ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ไทยจากแบคทีเรีย Bacillus 5 สายพันธุ์

การเปลี่ยนแปลงที่ท้าทาย

ทุกปีระหว่างเดือนมกราคม-เมษายน ควันจากการเผาเศษพืชผล ไฟป่า และการปล่อยมลพิษจากอุตสาหกรรม รวมถึงหมอกควันที่ลอยมาจากประเทศเพื่อนบ้าน ทำให้คุณภาพอากาศของไทยอยู่ในระดับอันตราย

วิทศานต์ อัตถวานิช นักเศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อมจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชี้ว่าการห้ามเผาในที่โล่ง "เพียงแค่ผลักภาระไปให้เกษตรกรแบกรับ" เนื่องจากเกษตรกรหลายรายยังรู้สึกว่าไม่มีทางเลือกอื่น

เทคโนโลยีจุลินทรีย์แก้ปัญหา

ในปีที่ผ่านมา หน่วยงานในจังหวัดเชียงราย เริ่มส่งเสริมให้เกษตรกรท้องถิ่นลองใช้โซลูชันจุลินทรีย์ มีเกษตรกรประมาณ 2,000 รายเปลี่ยนมาใช้วิธีใหม่ จากเกษตรกรชาวนาทั้งหมด 100,000 รายในจังหวัด

อรชา วงศ์สโรจน์ เจ้าหน้าที่การเกษตรจังหวัด กล่าวว่า "หากเราต้องการหยุดการเผา เราต้องให้ทางเลือกหลายอย่างแก่เกษตรกร" ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ใช้เวลาย่อยสลายตอซังเพียง 5-7 วัน เทียบกับปกติที่ใช้เวลา 30 วัน

thai-farmers-use-microbes-solve-annual-rice-burning-crisis-3.jpeg
An agricultural drone spraying microbial solution Soil Digest onto crop stubble in a rice paddy in Pathum Thani province

ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ

สามารถ อัฒทอง เกษตรกรจากจังหวัดปทุมธานี ใช้เงิน 1,200 บาทจ้างโดรนเกษตรฉีดพ่น Soil Digest ในนาข้าว "คนอาจเห็นแค่ต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่ควรมองในระยะยาว เมื่อดินดีเราจะใช้ปุ่ยน้อยลงมาก"

วิเชียร ย่งมณีชัย ศาสตราจารย์เกษียณผู้คิดค้น Soil Digest เผยว่า การทดลองเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 20% และแบคทีเรียสามารถลดการปล่อยก๊าซมีเทนจากนาข้าวอย่างน้อย 20% ช่วยให้ไทยบรรลุเป้าหมายด้านสภาพภูมิอากาศ

วิเชียรมีแผนขยายเทคโนโลยีนี้ไปยังนาข้าวทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกา "ไม่ต้องการอะไรอื่น แค่อยากทำให้มันสำเร็จ" วิเชียร กล่าว

thai-farmers-use-microbes-solve-annual-rice-burning-crisis-2.jpeg
Thai scientist Wichien Yongmanitchai, who developed a microbial product called Soil Digest, designed to eliminate the need for the burning of rice stubble, poses at his factory in Samut Sakhon

อุปสรรคและโอกาส

แม้รัฐบาลจะส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าถึงผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ฟรี แต่เจ้าหน้าที่เผยว่าสต็อกหมดและมีปัญหาในการเพิ่มการผลิต สำหรับเกษตรกรที่ไม่สามารถเข้าถึงสินค้าจากรัฐได้ ทางเลือกในตลาดเอกชนมีราคาแพง

นิพนธ์ โปอะพงศกรณ์ ผู้เชี่ยวชาญนโยบายการเกษตรจากสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย เสนอแนะให้รัฐบาลให้เงินอุดหนุนแบบมีเงื่อนไขผูกกับข้อผูกพันไม่เผา พร้อมการเข้าถึงเครื่องจักรและการให้ความรู้เกษตรกร

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์