มาม่าราเมงต้มโค-ตรไว! ได้กินเร็วทันใจรอไม่ถึง 1 นาที

มาม่าราเมงต้มโค-ตรไว…ได้กินเร็วทันใจรอไม่ถึง 1 นาที

ปกติเรามักจะต้มมาม่า ราเมงหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปราวๆ 3 นาทีต่อ 1 ถ้วย จริงๆ ก็แล้วแต่ว่าใครชอบกินแบบไหน บางคนชอบเส้นอืดเส้นแข็งก็ว่ากันไป แต่สำหรับใครที่ชอบแบบสุกนุ่มกำลังดี ตอนนี้ญี่ปุ่นออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบใหม่ที่ช่วยลดเวลาในการต้มเป็นพิเศษโดยเหลือน้อยลงกว่า 1 ใน 3 เลยทีเดียว 

นั่นก็คือ ‘The Barikata 55 Ramen Kenta Negi Tonkotsu’ ราเมงกึ่งสำเร็จรูปที่เน้นการปรุงทันทีแบบพร้อมรับประทานภายใน 55 วินาทีหลังจากเติมน้ำร้อน 

55 วินาทีสำหรับการต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นถือว่าสั้นที่สุดในประวัติศาสตร์ของบริษัทเมียวโจ (Myojo Foods) มากๆ โดยมีวิธีต้มง่าย 3 ขั้นตอนคือ 

1. นำซองเครื่องปรุงออก  
2. เปิดฝาออกครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำเดือดลงไป  
3. หลังจากผ่านไป 55 วินาที ให้เติมเครื่องปรุง และคนให้เข้ากัน  

ถึงกระนั้น เวลาก็ผ่านไปอย่างรวดเร็ว และไดกิก็ตระหนักได้ว่าความแตกต่างระหว่างการรอ 3 นาทีกับการรอ 55 วินาทีนั้นมหาศาลมาก รู้สึกเหมือน 30 วินาทีสำหรับเขา และเขาแทบจะไม่มีเวลาพอที่จะคว้าตะเกียบคู่หนึ่งเพื่อเริ่มมื้ออาหารของเขา 

สำหรับสัมผัสที่ได้เมื่อจุ่มตะเกียบลงในถ้วยจะพบว่า เส้นบะหมี่นั้นแยกออกจากกันได้ง่ายซึ่งบ่งบอกว่าพร้อมรับประทานแล้ว นอกจากนี้เส้นบะหมี่ยังเนียนและนุ่ม ถือว่าเป็นเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมที่ดีเชียวล่ะ ในส่วนของตัวน้ำซุปทงคตสึ (กระดูกหมู) ก็ได้รสชาติเข้มข้นและนุ่มนวล มีรสชาติที่ล้ำลึกอย่างที่คุณคาดไม่ถึงว่านี่คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือ เมื่อคลุกเคล้าน้ำซุปกับเส้นบะหมี่เข้าด้วยกันก็พบว่ารสชาตินั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ  

แม้แต่ต้นหอมที่เคยตากแห้งก็ยังอวบอิ่มและพร้อมรับประทานในเวลาเพียง 55 วินาที ซึ่งนั่นแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียดของบริษัทว่ามีมากเพียงใดในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ชิ้นนี้ 

ใครที่อ่านมาถึงตรงนี้แล้วคงจะน้ำลายไหลอยู่ไม่น้อยเลยใช่ไหม หากได้ลองลิ้มรสชาติสักครั้งคงจะเป็นประสบการณ์กินอย่างไม่รู้ลืม และคุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอนกับราเมงสำเร็จรูป ‘The Barikata 55 Ramen Kenta Negi Tonkotsu’ ในราคาชิ้นละ 278 เยน (ราว 68 บาท)