ทั้งรักทั้งเกลียด! ราเมงทุเรียน พร้อมเสิร์ฟแล้วในไต้หวัน

ก่อนหน้านี้ที่เราพบเจอ ‘ราเมงไอโซพอด’ อ่านบทความ หรือแม้กระทั่งราเมงกบ (กบทั้งตัว แบบไม่ลอกหนังเลย) เมนูใหม่จากไต้หวัน ก็ถือเป็นหนึ่งความประหลาดในรูปแบบของอาหาร’ ที่จะมองว่ามันเป็นความสร้างสรรค์ ศิลปะ หรืออะไรก็แล้วแต่ ถึงอย่างนั้น ไต้หวันก็ไม่เคยทำให้เราผิดหวัง เพราะล่าสุดได้ออกเมนูใหม่คือ ‘ราเมงทุเรียน’ มาให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติกันแล้ว 

เฟซบุ๊กชื่อ 山禾堂拉麵 (ซันเหอถังลาเมี่ยน) ร้านราเมงในเมืองเกาสง ทางตอนใต้ของไต้หวัน ได้โพสต์ข้อความแนะนำเมนูใหม่ของร้าน นั่นก็คือราเมงทุเรียน สุดยอดผลไม้ที่มีทั้งคนรักและคนเกลียด

ในโพสต์ระบุว่า การได้ลิ้มรสทุเรียนเป็นสิ่งที่มีความสุขที่สุดในฤดูร้อน เราจึงขอเปิดตัวเมนูนี้ ซึ่งเมนูนี้ไม่ได้สามารถทำกันได้ง่ายๆ เพราะทุกชามจะต้องปอกด้วยมือ และตัดทุเรียนเป็นรูปชาม ดังนั้น มันจึงมีขายแค่วันละ 20 ชามเท่านั้น โดยแบ่งเป็นช่วงเช้า 10 ชาม และช่วงเย็นอีก 10 ชาม 

ราเมงทุเรียนชามนี้ใช้กะทิเข้มข้นเป็นเบส (พื้นฐาน) น้ำซุปราเมง จากนั้นจะนำเนื้อทุเรียนสดที่บดแล้วใส่ลงไปในน้ำซุป ใส่กระเทียม แอปเปิล มันฝรั่ง และไส้กรอก เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของซุป เมื่อได้ราเมงมาพร้อมเสิร์ฟจะตามด้วยเนื้อทุเรียนแห้งและสด 

ในส่วนของราคาก็เอาเรื่องอยู่เช่นกัน เริ่มต้นกันด้วยราเมงทุเรียนชาชู ราคา 680 ดอลลาร์ไต้หวัน (ราว 770 บาท) ราเมงไข่ทุเรียน ราคา 720 ดอลลาร์ไต้หวัน (ราว 800 บาท) และราเมงทุเรียนไข่เค็ม หรือพิเศษทุเรียน ราคา 780 ดอลลาร์ไต้หวัน (เกือบ 900 บาท)