คนเขมรเดือด ‘Uncle Rogers’ ยูทูบเบอร์ดังบอกอาหารกัมพูชารสชาติแย่กว่า ‘ไทย’

กลายเป็นกระแสดราม่าซะแล้วสำหรับยูทูบเบอร์ชาวมาเลเซียชื่อดัง ‘Nigel Ng’ (ไนเจิล อึ้ง) หรือเป็นที่รู้จักในแชนแนลยูทูบ ‘Uncle Rogers’ หรือ ‘ลุงโรเจอร์ส’ ซึ่งมีผู้ติดตาม 8.21 ล้านคน โดยเขามักจะวิจารณ์อาหารอย่างตรงไปตรงมาด้วยความสนุกสนาน แต่ล่าสุดเขากลับโดนทัวร์ลงอย่างหนัก หลังไปวิจารณ์อาหารกัมพูชาและลาวว่าแย่กว่าอาหารไทย 

ถึงขนาดที่กระทรวงการท่องเที่ยวกัมพูชาต้องออกมาแถลงการณ์ตอบโต้และประณาม ‘Uncle Rogers’ ว่ามีการประเมินอาหารกัมพูชาแบบผิดๆ พร้อมทั้งเรียกร้องให้ขอโทษชาวกัมพูชาด้วย

จุดเริ่มต้นดราม่า ‘Uncle Rogers’

• เหตุการณ์ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นหลังจากมีการโพสต์คลิปวิดีโอรีวิวอาหารกัมพูชาและลาวทางช่องยูทูบแชนแนล Nigel Ng เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมาในชื่อคลิป ‘Uncle Roger Make Adobo’ ซึ่งในคลิปนั้นเขาได้อ้างถึงอาหารทั้ง 2 ประเทศว่าแย่กว่าอาหารไทย 
• หลังจากคลิปเผยแพร่ออกไป ทำให้ชาวกัมพูชาและลาวผิดหวังอย่างมาก หลังจากนั้น สื่อในประเทศก็ตีข่าววิพากษ์วิจารณ์ถึงการดูถูกและประเมินไม่ตรงกับความเป็นจริง 
• กระทรวงการท่องเที่ยวกัมพูชาออกแถลงการณ์ตอบโต้เมื่อวันที่ 7 สิงหาคมที่ผ่านมาระบุว่า การประเมินอาหารกัมพูชาไม่ตรงกับความเป็นจริงและส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่รัฐบาลกัมพูชากำลังส่งเสริมในเวทีระหว่างประเทศ 
• ทางกระทรวงการท่องเที่ยวได้ประสานกับ Uncle Rogers เพื่อให้เขาขอโทษประชาชนชาวกัมพูชา และรีบแก้ไขวิดีโอที่โพสต์บนโซเชียลอีกครั้ง 
• “การประเมินของบุคคลข้างต้นเบี่ยงเบนไปจากความเป็นจริงของชื่อเสียงและเอกลักษณ์ของอาหารเขมรอย่างสิ้นเชิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการท่องเที่ยวเชิงอาหารของกัมพูชา…กัมพูชามีวัฒนธรรมที่สวยงามและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหาร” กระทรวงท่องเที่ยวระบุ 
• เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงในโลกออนไลน์ บางคนแสดงความคิดเห็นว่า “ในฐานะชาวเอเชีย (ชาวกัมพูชา) ที่รักและยกย่องอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมด ฉันโกรธมากที่เขาพูดถึงอาหารของเรา เพราะอาหารทั้งหมดของเรามีรากฐานมาจากวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของเรา นี่เป็นการดูถูกวัฒนธรรมและชุมชนของเราโดยชอบธรรม” 
• “ฉันเป็นลูกครึ่งเวียดนาม กัมพูชา และจีน…เมื่อฉันได้ยินเขาบอกว่าอาหารกัมพูชาและอาหารลาวคือ 💩… ฉันสงสัยว่าทำไมเขาถึงตัดสินใจเพิ่มส่วนนั้นลงในวิดีโอของเขาและไม่ตัดออก…อ๋อใช่! เพราะเขาอยากมีดราม่าใช่ไหม คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็ไม่ควรวิจารณ์หรือตำหนิการทำอาหารของคนอื่น ไม่ว่าคนอื่นจะทำอาหารดีหรือไม่ดีก็ตาม” 
• “ฉันเป็นคนกัมพูชา นั่นเป็นเรื่องที่น่ารังเกียจมาก ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของ Uncle Rogers เขาหยาบคายและน่ากลัวมาก เห็นได้ชัดว่าเขาไม่รู้จักอาหารดีๆ ฉันชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมดซึ่งล้วนแล้วแต่มีรสชาติและสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง” 
• ทั้งนี้ ในเดือนพฤษภาคม 2023 BBC รายงานว่า ยูทูบเบอร์คนดังกล่าวถูกแบนจากเวยป๋อโซเชียลยักษ์ใหญ่ของจีน เนื่องจากละเมิดกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของจีน เพราะในคลิปดังกล่าว Uncle Rogers ได้พูดคุยกับผู้มาเยือนจากเมืองกว่างโจว ประเทศจีน ซึ่งเขาใช้ภาษาที่ไม่เหมาะสม 
• อย่างไรก็ดี เขากลายเป็นกระแสไปทั่วโลกในเดือนกรกฎาคม 2020 สำหรับคลิปวิพากษ์วิจารณ์การทำอาหารของเชฟชื่อดังอย่าง กอร์ดอน แรมซี่ และเจมี ออลิเวอร์ โดยคลิปที่เป็นไวรัลมากที่สุดคือ คลิปวิจารณ์การทำข้าวผัดของเชฟชาวอังกฤษซึ่งมียอดวิว 28 ล้านวิว 
• แต่ถึงกระนั้น ที่ผ่านมาตามร้านอาหารกัมพูชาก็จะใส่คำว่า ‘ไทย’ เข้าไปในเมนูอาหารหรือชื่อร้านด้วย เช่น อาหารเขมร-ไทย เป็นต้น ทั้งนี้ก็เพื่อดึงดูดให้คนเข้าร้านอาหารมากขึ้น เพราะอย่างที่ทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารไทยเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติที่บอกกันปากต่อปากว่า ‘อร่อยจริงๆ’