บางจาก ยกระดับกาแฟเทพเสด็จ สู่กาแฟ ‘ดริปพิเศษ’ ตราอินทนิล

26 ก.พ. 2566 - 18:02

  • บางจาก- ลุยพัฒนา ‘กาแฟเทพเสด็จ’ สำเร็จ ได้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูง INTHANIN SINGLE ORIGIN ขายในอินทนิล

  • ชี้ เป็นก้าวสำคัญ ดันเศรษฐกิจรากหญ้า พัฒนาชุมชนเติบโตยั่งยืน

BCP_elevate_Thep_Sadet_Coffee_Inthanin_Brand_Drip_SPACEBAR_Thumbnail_31657e0837.jpeg
บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ BCP เชื่อมโยงความร่วมมือชุมชน ส่งเสริมให้มีการรวมตัวเป็นเจ้าของสถานีบริการน้ำมัน หรือ ปั๊มชุมชน พร้อมหนุนขยายธุรกิจน้ำมันไปสู่ธุรกิจอื่น อย่างร้านกาแฟอินทนิล ซึ่งขณะนี้กล่าวได้ว่า รูปธรรมความสำเร็จ เกิดขึ้นต่อเนื่อง โดยล่าสุด จากความร่วมมือของบางจาก ภาครัฐ ซึ่งหยิบยื่นความร่วมมือจากต่างประเทศ ทั้ง (TICA และ JICA) ในการยกระดับสายพันธุ์กาแฟชั้นยอดอย่าง ‘เทพเสด็จ’ จากชุมชนดอยสะเก็ด ซึ่งเป็น 1 ใน 9 แหล่งกาแฟที่มีชื่อเสียงของเชียงใหม่ ต่อยอดมาสู่ ‘กาแฟดริปเทพเสด็จ’ ตราอินทนิล 

วิษณุ วงศ์สุมิตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท บางจาก รีเทล จำกัด กล่าวว่า ความร่วมมือนี้ประกอบด้วยสถานีบริการน้ำมันบางจาก สาขาสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา, กรมส่งเสริมสหกรณ์, กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (TICA) และองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งญี่ปุ่น (JICA) ซึ่งร่วมกันทำงาน พาผู้เชี่ยวชาญจากประเทศญี่ปุ่น มาลงพื้นที่กับชาวบ้าน เพื่อศึกษา วิเคราะห์ และพัฒนา ผลผลิตของเทพเสด็จให้เป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง จนถึงการมองเห็นโอกาสในการพัฒนาเป็นสินค้าในร้านอินทนิล  

อินทนิล เป็น Chain Store Coffee ราคาหลักสิบ ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากอาราบิก้าแท้ 100% รวมถึง ออร์แกนิค อาราบิก้าในหลายสาขา ไม่ใช่แค่เพื่อสนับสนุนรายได้เกษตรกร แต่รวมไปถึงการสนับสนุนให้เกิดการทำเกษตรปลอดสารพิษด้วย  

โดยในปี 2563 อินทนิล ได้ออกสินค้า ‘ออร์แกนิคดริป’ จากเมล็ดกาแฟออร์แกนิคของอินทนิล ซึ่งเป็นผลผลิตจาก 2 แหล่งเพาะปลูก คือ กาแฟแม่แจ๋ม อ.แม่ปาน จ.ลำปาง และกาแฟป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่  

ต้นปี 2565 หลังจากอินทนิลได้รับการประสานจากกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ ถึงโครงการสนับสนุนผลผลิตของสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ได้รับความร่วมมือ จาก JICA ในการพัฒนาผลผลิตกาแฟให้แก่สมาชิกสหกรณ์ฯ ปีเดียวกันนี้ อินทนิลมีแผนออกสินค้าใหม่ เป็นกาแฟดริป แบบ SINGLE ORIGIN จาก 2 แหล่งเพาะปลูก อย่าง ‘ป่าแป๋’ และ ‘แม่แจ๋ม’ แล้ว อินทนิลยังได้เลือก กาแฟจากสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา เพื่อออกวางจำหน่ายภายใต้ชื่อ ‘เทพเสด็จ’ อีกด้วย  

สำหรับกาแฟเทพเสด็จ เป็นกาแฟที่ปลูกในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง 900-1500 MASL (ความสูง 900-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล) อินทนิลได้รับซื้อผลผลิตทั้งหมดของสมาชิกสหกรณ์ฯ ในตำบลเทพเสด็จ นำมาคั่วบดจนได้ Taste Note ที่มีลักษณะเฉพาะตัว ให้กลิ่นดอกไม้ผสมกลิ่นส้มและคาราเมล รสสัมผัสนุ่ม หอมละมุน ดื่มง่าย 

โดย อินทนิล ดริปคอฟฟี ใหม่ ‘ซิงเกิลออริจิน’ สเปเชียลซีรีย์ จะมีเมล็ดกาแฟให้เลือก 3 แบบ จาก 3 แหล่งเพาะปลูก คือ
  • MAE JAEM กาแฟออร์แกนิคดริป จากหมู่บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.แม่ปาน จ.ลำปาง (ราคา 135 บาท) 
  • PA PAE กาแฟออร์แกนิคดริป จาก ต.ป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ (ราคา 135 บาท) 
  • THEP SADET กาแฟจากสมาชิกสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ (ราคา 150 บาท)

เรื่องเด่นประจำสัปดาห์