ธุรกิจเปลี่ยนมือ ถอดร้านเก่า ขึ้นโฉมใหม่

ความเปลี่ยนแปลงในแวดวงธุรกิจ เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ส่วนจะเป็นด้วยสาเหตุใด ก็ขึ้นอยู่กับเรื่องราวของผู้ประกอบการ มีทั้งเปลี่ยนแบบมีความสุข และเปลี่ยนแบบขัดเคืองใจ

มาดูความเปลี่ยนแปลงของธุรกิจที่เกิดขึ้นในอดีต  และกำลังเกิดขึ้นในปีนี้

กรณีแรกเมื่อปี 2544 ‘การปลดเปลี่ยนแปลงในร้านพิซซ่า ฮัท’ ที่เป็นแฟรนไชส์จากต่างประเทศ มีบริษัทไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล เป็นผู้ซื้อแฟรนไชส์มาดำเนินการ เปิดสาขาแรกที่พัทยา และปลุกปั้นอาหารประจำชาติอิตาลี มาเป็นอีกเมนูอาหารของคนไทย  

กิจการของพิซซ่า ฮัท เติบโต จนทำให้บริษัทแม่ตัดสินใจมาทำตลาดเอง และเปิดศึกแย่งสงครามพิซซ่า ผลสรุปออกมาว่า บริษัทไมเนอร์ พ่ายแพ้ ต้องถอดป้ายพิซซ่า ฮัท ออกจากสาขาของตัวเองทั้งหมด  

ไมเนอร์ เองก็เตรียมตัวเตรียมใจมาระดับหนึ่ง  และเปิดตัว พิซซ่า คอมปะนี ออกมาชนกับพิซซ่า ฮัท และลงมืออย่างหนักหน่วง เพราะเขาคือคนปั้นให้พิซซ่า เป็นที่รู้จักของคนไทย 

ปี 2544 การถอดป้ายพิซซ่า ฮัท เปลี่ยนเป็นพิซซ่า คอมปะนี ของไมเนอร์ จึงเป็นเรื่องใหญ่ จัดกิจกรรมใหญ่โต ทุกวันนี้จึงมี ‘พิซซ่า ฮัท’ กับ ‘พิซซ่า คอมปะนี’ ให้เลือกกินกัน 

ในปีนี้ ‘การเปลี่ยนป้ายร้าน’ เริ่มที่แฟมิลี่ มาร์ท ร้านสะดวกซื้อจากญี่ปุ่น ที่เข้ามาเปิดสาขาแรกในปี 2535  แข่งกับร้านสะดวกซื้ออื่นๆ อย่างร้าน 711 ร้าน AMPM ต้องยอมรับว่า แฟมิลี่มาร์ท ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคน้อยกว่าเจ้าตลาด อีกทั้งมีการเปลี่ยนแปลงผู้ถือหุ้นใหญ่มาเป็นกลุ่มเซ็นทรัล จึงมีการปรับการบริหารจัดการใหม่ 

แฟมิลี่มาร์ท จะทะยอยเปลี่ยนเป็น Tops Daily ตามรูปแบบการจัดกลุ่มธุรกิจใหม่ของกลุ่มเซ็นทรัล

ล่าสุดคือ ‘การซื้อกิจการบริษัทเอสโซ่ ของบริษัทบางจาก’ ที่จบเรียบร้อย รอการเปลี่ยนแปลง บางจากกำหนดเริ่มเปลี่ยนปั๊มเอสโซ่มาเป็นบางจากตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2566 ที่จะทยอยเปลี่ยนไป พร้อมกับการเปลี่ยนโลโก้ใหม่ของบางจากไปพร้อมกัน 

หลายๆ คน คงหาเวลาไปย้อนอดีตกับร้านเดิมก่อนการเปลี่ยนแปลง เพราะบางคนมีอดีตที่น่าจดจำ ร่ำลากันแล้ว ก็รอดูโฉมใหม่