จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เผยถึง บทบาทสินค้า GI ไทย ในงาน ‘GI 20/20 Mission : 20 ปี กับก้าวต่อไปของ GI ไทย’ จัดโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปีการก่อตั้งระบบสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย ว่า สินค้า GI ไทย สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าชุมชนไทยกว่า 51,000 ล้านบาทต่อปี ด้านคุณภาพก็เป็นที่ยอมรับของทั่วโลก
โชว์ เมนู GI ไทย
ทั้งนี้ กิจกรรมสำคัญ ที่ทำให้เห็นความโดดเด่นของสินค้า GI ไทย คือ การเสริฟความอร่อยผ่านเมนูที่รังสรรค์จากวัตถุดิบ GI ไทย ฝีมือเชฟชุมพล แจ้งไพร ทำให้เห็นเมนูหลากหลาย และกลายมาเป็นเมนู ‘ข้าวแกงของไทย GI แห่งสยาม’ เป็นอีกจุดที่บ่งบอกทั้งความอร่อย และความสุดยอดของสินค้า GI ไทย
ความสำคัญที่ขาดไม่ได้ คือ การมอบรางวัลสุดยอดผู้สนับสนุน GI ไทย (GI Best Support Award) ให้แก่ผู้มีคุณูปการกับวงการ GI ไทยในสาขาต่างๆ ประกอบด้วย
- สาขากฎหมายและการคุ้มครอง GI ไทย ได้แก่ นางปัจฉิมา ธนสันติ อดีตอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา ในฐานะ ผู้วางรากฐานระบบ GI ไทย
- สาขาสนับสนุนชุมชน GI ไทยอย่างยั่งยืน ได้แก่ บริษัท เซ็นทรัลฟู้ด รีเทล จำกัด
- สาขาส่งเสริมช่องทางการตลาดสินค้า GI ไทย ได้แก่ บริษัท เอ็ม บี เค จำกัด (มหาชน)
- สาขาไทยต้นแบบ ได้แก่ นายสินสมุทร ศรีแสนปาง ผู้ประกอบการสินค้าข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้
- สาขาสร้างมูลค่าเพิ่ม GI ไทย ได้แก่ นายปัญญวัฒน์ พิทักษวรรณ นักออกแบบมือรางวัลระดับประเทศ ผู้ซึ่งร่วมพัฒนารูปแบบสินค้าและบรรจุภัณฑ์ GI ไทย ให้ทันสมัย สวยงามระดับพรีเมียม
- สาขากฎหมายและการคุ้มครอง GI ไทย ได้แก่ นางปัจฉิมา ธนสันติ อดีตอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา ในฐานะ ผู้วางรากฐานระบบ GI ไทย
- สาขาสนับสนุนชุมชน GI ไทยอย่างยั่งยืน ได้แก่ บริษัท เซ็นทรัลฟู้ด รีเทล จำกัด
- สาขาส่งเสริมช่องทางการตลาดสินค้า GI ไทย ได้แก่ บริษัท เอ็ม บี เค จำกัด (มหาชน)
- สาขาไทยต้นแบบ ได้แก่ นายสินสมุทร ศรีแสนปาง ผู้ประกอบการสินค้าข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้
- สาขาสร้างมูลค่าเพิ่ม GI ไทย ได้แก่ นายปัญญวัฒน์ พิทักษวรรณ นักออกแบบมือรางวัลระดับประเทศ ผู้ซึ่งร่วมพัฒนารูปแบบสินค้าและบรรจุภัณฑ์ GI ไทย ให้ทันสมัย สวยงามระดับพรีเมียม
รมว.พาณิชย์ ยังประกาศภารกิจสำคัญ ในการขับเคลื่อนระบบ GI ไทย เข้าสู่ปีที่ 21 ตั้งเป้าสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าชุมชน ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก ยกระดับคุณภาพชีวิตประชาชนอย่างยั่งยืน
ด้าน วุฒิไกร ลีวีระพันธุ์ อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา ชวนชิมข้าวแกงและสินค้า GI ไทย เพราะยังจะมีการแสดงนิทรรศการสินค้า GI ไทย และต่างประเทศอีกกว่า 30 รายการ เช่น ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา เหล้าเหมาไถกุ้ยโจวและเครื่องปั้นดินเผาเนื้อขาวเต๋อฮว่าจากจีน เนื้อคาโงชิมะจากญี่ปุ่น ไวน์ วิสกี้ ชีส น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหมักจากประเทศในภูมิภาคยุโรป เป็นต้น รวมถึงนิทรรศการตลาดจริงใจฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต ในเครือเซ็นทรัลฟู้ด ซึ่งเป็นหนึ่งในช่องทางจำหน่ายสินค้า GI ที่สำคัญ โดยในปี 2567 มียอดสั่งซื้อสินค้า GI จากเซ็นทรัลฟู้ด มูลค่ากว่า 150 ล้านบาท
