งาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 สะท้อนบทบาทของภาคธุรกิจไทยในการยกระดับผู้ประกอบการและห่วงโซ่อาหารสู่มาตรฐานสากล โดยหนึ่งในผู้ประกอบการที่นำเสนอแนวทางพัฒนาสินค้าและโซลูชันอาหารยุคใหม่ คือ ‘แม็คโคร’ ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน)
ภายในงาน แม็คโคร เปิดพื้นที่ Makro Pavilion ต้อนรับคณะจากกรมการค้าภายใน นำโดย วิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน และ ฉันทพัทธ์ ปัญจมานนท์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เข้าเยี่ยมชมแนวทางการพัฒนาสินค้าและโซลูชันด้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่
ซึ่งมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ Own Brand ของแม็คโคร อาทิ ‘Aro’ และ ‘Aro Gold’ รวมถึงสินค้าอาหารสด กลุ่ม Ready to Cook (RTC) และ Ready to Eat (RTE) ที่สะท้อนทิศทางตลาดอาหารยุคใหม่ ซึ่งให้ความสำคัญกับทั้งคุณภาพ มาตรฐาน และความสะดวกในการบริโภค
อีกหนึ่งประเด็นสำคัญ คือ การนำเสนอแนวคิด “Live Like A PRO” ที่มุ่งพัฒนาโซลูชันเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร ตั้งแต่ร้านอาหารรายย่อย โรงแรม ไปจนถึงธุรกิจ HoReCa ให้สามารถบริหารต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว
ผู้บริหารแม็คโครและกรมการค้าภายใน ยังได้แลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับนวัตกรรมอาหาร การพัฒนาสินค้า และแนวทางการยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการไทย ผ่านมาตรฐานสินค้าและระบบจัดการสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทยในตลาดโลก
การเข้าร่วมงานครั้งนี้จึงสะท้อนบทบาทของแม็คโครที่ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงธุรกิจค้าส่ง แต่กำลังขยับสู่การเป็น “Business Enabler” ที่เชื่อมโยงภาคการผลิต ผู้ประกอบการ และหน่วยงานภาครัฐ เพื่อร่วมผลักดันระบบนิเวศอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ท่ามกลางการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารโลกที่เข้มข้นขึ้นต่อเนื่อง
