สำนักงานอาหารของสิงคโปร์ (SFA) กำลังติดตามสถานการณ์ไข่ไก่ในไทยอย่างใกล้ชิด โดยติดต่อประสานงานกับหน่วยงานของไทยและหารือกับผู้นำเข้าในสิงคโปร์ หลังจากทางการไทยขอให้ผู้ประกอบการลดการส่งออกไข่ไก่ลง 30-50% ไปจนถึงเดือนธันวาคม อันเนื่องมาจากความเสียหายที่เกิดจากอุทกภัย
SFA ระบุว่า สิงคโปร์นำเข้าไข่ไก่จากไทยราว 15% และยังกระจายแหล่งนำเข้าจากอีกกว่า 10 ประเทศ ซึ่งรวมถึงมาเลเซีย อินโดนีเซีย และยูเครน
“อุตสาหกรรมไข่ไก่สามารถจัดหาไข่ไก่จากแหล่งอื่นได้หากจำเป็น” SFA ระบุว่า และว่า การผลิตไข่ในสิงคโปร์ยังเป็นแหล่งจัดหาเพิ่มเติมในช่วงที่เกิดภาวะหยุดชะงักอีกด้วย
ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นอย่าง Sheng Siong ระบุว่า ไม่ได้นำเข้าไข่ไก่จากไทย
“ขณะนี้ปริมาณและราคาไข่ไก่ของเรายังคงมีเสถียรภาพ และเรากำลังติดตามสถานการณ์ร่วมกับซัพพลายเออร์อย่างใกล้ชิด” Sheng Siong ระบุ
เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Cold Store เผยกับสำนักข่าว Channel News Asia ว่า ไม่ได้นำเข้าไข่ไก่สดจากไทยและจัดหาไข่ไก่จากเครือข่ายที่หลากหลายในหลายประเทศ
“กลยุทธ์การจัดหาที่หลากหลายนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่า การขาดแคลนอุปทานจากแหล่งใดแหล่งหนึ่งจะได้รับการแก้ไขอย่างมีประสิทธิภาพ และจะไม่ส่งผลกระทบต่อความสามารถของเราในการรักษาระดับอุปทานไข่สดให้คงที่ในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา” Cold Store ระบุ
FairPrice Group เจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าสะดวกซื้อหลายเจ้าระบุว่า บริษัทจัดหาไข่ไก่สดจากซัพพลายเออร์ในหลากหลายตลาด “รวมถึงฟาร์มในท้องถิ่น” และกำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อติดตามสถานการณ์ โดยกำลังพิจารณาทางเลือกอื่นๆ ในการจัดหาสินค้าเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีการจัดหาอย่างต่อเนื่อง และยังคง “มุ่งมั่นที่จะทำให้ไข่ไก่และสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันอื่นๆ เป็นสิ่งที่ชาวสิงคโปร์ทุกคนสามารถเข้าถึงได้”
ทั้งนี้ ทางการไทยมีแผนลดการส่งออกไข่ไก่หลังจากเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่เมื่อเร็วๆ นี้ที่ส่งผลให้แม่ไก่ตายกว่า 3 ล้านตัวในจังหวัดฉะเชิงเทราจนกระทบกับปริมาณไข่ไก่
ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของไทยระบุว่า ปีที่แล้วไทยส่งออกไข่ไก่รวมมูลค่า 1.7 พันล้านบาท โดยส่งออกไปสิงคโปร์ 79% ของการส่งออกทั้งหมด
SFA ระบุว่า “อุปทานอาหารทั่วโลกจะยังคงเผชิญกับความไม่แน่นอน และอาจเกิดภาวะชะงักงันของอุปทานอาหารขึ้นเป็นระยะ แม้ว่ารัฐบาลจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อลดผลกระทบ แต่ก็ไม่อาจป้องกันปัญหาการหยุดชะงักของอุปทานอาหารได้อย่างเบ็ดเสร็จ”
ทั้งนี้ SFA สนับสนุนให้อุตสาหกรรมอาหารในประเทศกระจายแหล่งที่มาของวัตถุดิบ และขอให้ผู้บริโภคมีความยืดหยุ่นในการเลือกรับประทานอาหารหากเกิดสถานการณ์ที่ทำให้อุปทานหยุดชะงัก
Photo by MARTIN ABUGGAO / VARIOUS SOURCES / AFP
