เกาหลีใต้ตรวจเข้ม-ไต้หวันสั่งแบน ‘ผักกาดขาวจากจีน’ ปนเปื้อนฟอร์มาลิน

เกาหลีใต้สั่งยกระดับการตรวจสอบผักกาดขาวที่นำเข้าจากจีนเป็นการด่วน หลังจากตรวจพบว่า “พ่อค้าแม่ค้าในจีนใช้สารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ (ฟอร์มาลิน) เพื่อคงความสดของผักตระกูลกะหล่ำนี้ ซึ่งเหตุการณ์ดังกล่าวส่งผลให้รัฐบาลจีนสั่งเดินหน้ากวาดล้างครั้งใหญ่ในประเทศ” 

กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาของเกาหลีใต้เปิดเผยว่า “ทางกระทรวงได้เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจเช็กผักกาดขาวจากจีนบริเวณด่านชายแดน และกำลังเร่งตรวจสอบว่ามีผักกาดขาวปนเปื้อนสารดังกล่าวหลุดรอดเข้ามาภายในประเทศแล้วหรือไม่” 

เกาหลีใต้กำลังเข้าสู่ช่วงฤดูกาลทำ ‘กิมจิ’ หรือที่เรียกกันว่า ‘กิมจัง’ (Kimjang) อาหารหมักดองที่ต้องมีอยู่บนโต๊ะอาหารคนเกาหลี สำหรับฤดูกาลนี้จะเริ่มต้นขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและดำเนินไปจนถึงสิ้นปี 

แม้เกาหลีใต้จะปลูกผักกาดขาวเองได้เยอะ แต่ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็ยังต้องพึ่งพาผักกาดขาวและกิมจินำเข้าจากจีนอยู่ดี เพราะราคาถูกกว่ามาก โดยข้อมูลจากศุลกากรเกาหลีใต้ ระบุว่า “จากยอดนำเข้ากิมจิทั้งหมดของเกาหลีใต้จำนวน 341,316.9 ตัน ในรอบปีที่ผ่านมาจนถึงเดือนกรกฎาคมนั้น พบว่าเป็นกิมจิที่นำมาจากประเทศจีนสูงถึง 99.9%” 

นอกจากนี้ จีนยังเป็นแหล่งนำเข้าเพียงแห่งเดียวของ ‘ผักกาดขาวสายพันธุ์เนปา’ (Napa cabbage) ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่คนเกาหลีใช้ทำกิมจิ 

รายงานจากสื่อจีนและเกาหลีใต้ยืนยันตรงกันว่า “ทางการท้องถิ่นได้ตรวจสอบและยอมรับแล้วว่า มีการใช้สารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ ในกระบวนการรับซื้อและขนส่งผักดังกล่าวจริง” 

ขณะที่ ไต้หวันประกาศห้ามนำเข้าผักกาดขาว (หรือผักกาดเนปา) จากจีนโดยเด็ดขาด หลังมีกระแสข่าวอื้อฉาวดังกล่าว ซึ่งสื่อหลายสำนักรายงานข่าวเมื่อวันจันทร์ที่ 24 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยองค์การอาหารและยา (FDA) ของไต้หวันได้ออกมาชี้แจงทันทีว่า “ไต้หวันไม่อนุญาตให้นำเข้าผักกาดขาวจากจีน ทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง” 

จากการตรวจสอบผ่านระบบบริหารจัดการตรวจคนเข้าเมืองและสินค้าอัตโนมัติบริเวณด่านชายแดน พบว่า “ยังไม่มีบันทึกประวัติการนำเข้าผักกาดขาวจากประเทศจีนเลยแม้แต่รายการเดียว ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 20 สิงหาคมของปีนี้” 

(Photo by CN-STR / AFP) / CHINA OUT